#天南地北大拜年#

养好“后天之本”，你就这样吃！脾胃好了，气色精气神也好！

俗话说：“脾胃为后天之本，气血生化之源。”

我们吃进去的食物，全靠脾胃来运化，将其转化为滋养全身的气血。

脾胃功能强健，身体才能得到充足的营养，表现为气色红润、精神饱满、思维敏捷。

反之，脾胃虚弱，即使吃得再好，身体也无法吸收，只会变成痰湿等垃圾堆积在体内，人自然就显得疲惫、萎靡、面色差。

养好脾胃，其实就藏在日常的一日三餐里。 今天，我们就来聊聊，如何通过“吃”，唤醒你的“后天之本”，由内而外吃出好气色、好精神！

一、 脾胃喜欢“温”，不喜欢“凉”

脾胃就像是一个需要小火慢炖的锅，只有保持温暖，才能把食物腐熟运化。

• 少吃生冷寒凉： 冰淇淋、冰镇饮料、生鱼片、凉拌菜，这些都会直接损伤脾阳，让脾胃的运化功能“罢工”。即使是夏天，也建议喝温水，吃常温的食物。
• 多吃温热熟食： 热汤、热粥、炒菜、炖菜，这些经过加热烹饪的食物，不仅更容易消化吸收，还能温暖脾胃。一碗热乎乎的小米粥，远比一杯冷饮更能滋养身体。冰镇

二、 脾胃喜欢“甘”，不喜欢“腻”

这里的“甘”，指的是食物天然的甘甜味道，而不是人工添加的大量糖分。

• 多吃“甘味”食材： 很多根茎类和谷物都自带甘甜，是养脾胃的好帮手。比如：
• 山药： 健脾益胃，滋肾益精，是平补脾胃的佳品。可以清炒、煲汤、蒸着吃。
• 南瓜： 性温味甘，补中益气。南瓜小米粥是经典的养胃早餐。
• 红薯： 补脾益胃，通便。但一次不宜吃多，以免胀气。
• 小米： 和胃温中，营养价值高，尤其适合脾胃虚弱的人。
• 红枣： 补中益气，养血安神。每天三五颗泡水或煮粥即可。
• 避开“油腻厚味”： 大鱼大肉、油炸食品、奶油蛋糕等，肥甘厚味，最难消化，会大大加重脾胃的负担，导致运化失常，生出痰湿。

三、 脾胃喜欢的“黄金食谱”

1.山药胡萝卜炒鸡蛋

2.清炒南瓜

3.小米鸡蛋糕

4.蒸红薯

5.红枣山楂蒸苹果

从今天起，让我们一起，用一日三餐，养好我们的“后天之本”，吃出由内而外的健康与美丽！别错过！