老的慢的女人，都爱吃3样食物，补充胶原蛋白，皮肤紧气色好

女人一过四十，最怕的就是皮肤松、气色暗、眼角嘴角的纹路越来越深。很多人花大价钱买护肤品，却忽略了最根本的一点——皮肤紧不紧，关键看胶原蛋白够不够。

胶原蛋白是皮肤的“弹簧”，它充足，皮肤就饱满紧致；它流失得快，脸就容易垮。与其外涂，不如内养。餐桌上就有几样家常食材，是实打实的“胶原蛋白好帮手”，老得慢的女人都在悄悄吃。

第1道：花胶炖鸡汤

花胶是鱼鳔的干制品，胶原蛋白含量在食材里数一数二。配上鸡肉慢炖，汤色金黄清亮，喝起来黏嘴，女人常喝，皮肤紧致有弹性。

配料： 花胶2条，鸡半只，姜片3片，红枣6颗，枸杞一小把，盐适量。

做法：

1. 花胶提前用冷水浸泡一晚，泡软后剪成段。鸡块冷水下锅焯水，捞出洗净。

2. 把鸡块、花胶、红枣和姜片放入炖盅，加足量清水。

3. 隔水炖2小时，炖到花胶软糯、鸡肉酥烂。

4. 加枸杞和盐，再炖10分钟即可。汤鲜味醇，花胶滑嫩，满满的胶质。

第2道：银耳桃胶羹

银耳煮出胶质后黏稠顺滑，桃胶是桃树分泌的树脂，泡发后晶莹剔透，口感Q弹。两样一起炖，清甜润口，满满一碗植物胶质，秋天喝它，皮肤水润不干燥。

配料： 银耳1朵，桃胶15克，红枣6颗，枸杞一小把，冰糖适量。

做法：

1. 银耳和桃胶分别提前用冷水泡发。银耳去掉黄色根部撕成小朵，桃胶挑去杂质洗净。

2. 锅中加足量清水，放入银耳和桃胶，大火烧开后转小火慢炖1小时，炖到胶质浓稠。

3. 放入红枣，继续炖20分钟。

4. 加冰糖和枸杞，再煮5分钟即可。放温食用，清甜滑润，一碗等于给皮肤“喝饱水”。

第3道：鸡爪花生汤

鸡爪胶原蛋白丰富，价格却比猪蹄实惠，炖汤不油腻。花生补血，红枣补气，三样一起炖，汤鲜味美，鸡爪软烂脱骨，女人常喝，气色红润皮肤紧。

配料： 鸡爪8只，花生米50克，红枣6颗，姜片3片，枸杞一小把，盐适量。

做法：

1. 鸡爪剪去指甲，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净。花生米提前浸泡半小时。

2. 把鸡爪、花生米、红枣和姜片放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时。

3. 炖到鸡爪软烂、花生绵软，加枸杞和盐，再煮5分钟即可。

4. 汤色奶白，鸡爪入口即化，满满的胶质，喝完整个人都润了。