#秋日生活打卡季#​

对心脏最好的3种肉，不是牛肉也不是猪肉，常吃血管干净，心跳稳

1. 三文鱼炒鸡蛋

准备食材： 三文鱼、鸡蛋、小葱、海盐、黑胡椒、食用油/黄油。

制作步骤：

1. 三文鱼切小粒，加一点海盐、黑胡椒腌制。

2. 蛋液加盐打散，小葱切碎。

3. 热锅倒油/黄油，倒入三文鱼煎到变色。

4. 倒入蛋液，炒散，加小葱碎炒匀。

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2. 猪心黑豆莲子汤

准备食材： 猪心、肉沫、黑豆、莲子、麦冬、熟地。

制作步骤：

1. 猪心焯水。

2. 食材加入锅内。

3. 加适量清水。

4. 电炖锅煲3小时。

5. 加适量盐调味。

6. 完成。

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3. 胡萝卜炒鸡胸肉

准备食材： 鸡胸肉、胡萝卜、蒜末、葱花。调料：蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐。

制作步骤：

1. 鸡胸肉切片，加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺淀粉、料酒、少许盐，抓匀腌制10分钟。

2. 锅底喷油，倒入鸡胸肉煎至金黄。

3. 加蒜末炒出香味儿。

4. 倒入胡萝卜炒软。

5. 撒上葱花即可出锅！