它是"天然青霉素"，建议一周吃3次，杀菌抗炎，增强身体免疫力

我婆婆李阿姨昨天看新闻说最近流感又抬头了，马上就从厨房翻出一整兜子大蒜来，然后教了我这蒜蓉蒸虾、糖醋蒜头、蒜泥白肉三种吃法，我赶紧来给大伙唠唠。

【第一道：蒜蓉蒸虾】

【食材准备】

大虾一斤开背处理好的，蒜蓉三大勺，粉丝一小把泡软，生抽一勺，蚝油半勺，少许油，小葱花

【制作步骤】

1. 粉丝泡软铺盘底，大虾开背去虾线一个摆上面

2. 蒜蓉分两半一半用小火炒成金黄色一半留生的混在一起加生抽蚝油拌成酱

3. 每只虾背上舀一勺蒜蓉酱按进去

4. 水开大火蒸六分钟就好撒葱花

【第二道：糖醋蒜头】

【食材准备】

新鲜蒜头一斤剥去外面脏皮留里面嫩皮，白醋能没过蒜的量，冰糖150克，盐两勺，干净玻璃瓶

【制作步骤】

1. 蒜头剥好洗净彻底晾干不能有一丁点水

2. 加盐拌匀腌一晚上杀出水分倒掉

3. 白醋加冰糖小火煮化放凉了

4. 蒜头装进玻璃瓶倒入放凉的糖醋汁没过蒜嘞盖紧

5. 阴凉处放半个月到一个月就能吃了每天吃三四瓣

【第三道：蒜泥白肉】

【食材准备】

五花肉一块约半斤，蒜泥三大勺，生抽两勺，醋一勺，辣椒油一勺，香油少许，白糖少许，黄瓜丝垫底

【制作步骤】

1. 五花肉冷水下锅加姜片葱段料酒煮二十五分钟到能用筷子扎透

2. 捞出来泡冰水里十分钟让肉紧实了

3. 切成两毫米的薄片摆在黄瓜丝上面

4. 蒜泥加生抽醋辣椒油香油糖调成蘸汁浇上去

我家公现在每天早饭配两瓣糖醋蒜嘞说酸甜脆的还开胃，蒜蓉蒸虾是全家最爱的硬菜嘞每周至少做一回，我家那位最馋蒜泥白肉说又香又过瘾嘞配着啤酒能吃一大盘，娃儿小不给她吃生蒜嘞但蒸虾里面的熟蒜蓉她能舔干净嘞，大伙也一周安排三次呗便宜又管用天然抗生素就是它了，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。