4个汤圆热量约等于一碗米饭？吃多了怎么助消化？速看

来源：央视一套

今天（3月3日）是正月十五元宵节

你吃元宵或汤圆了吗？

“4个汤圆热量约等于一碗米饭”是真的吗？

万一吃多了不消化怎么办？

别担心，健康小贴士已备好

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元宵和汤圆，到底有什么区别？

元宵和汤圆其实差别不大。它们都是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。但它们确实略有不同：

元宵：是“滚”出来的。用固体的馅料蘸水后，在干糯米粉中反复翻滚而成，通常馅料较小，外皮粉量较多。

汤圆：是“包”出来的。用糯米热水烫揉后的湿面团包裹馅料制成，通常馅较大，皮相对薄。

此外，汤圆的口味更丰富，除了常见的甜口，在南方一些地方还有鲜肉、菜肉等咸口汤圆。

无糖汤圆真的更健康吗？

吃甜口还是吃咸口？

市场上很多“无糖汤圆”宣称不含糖、不升血糖，其实需要理性看待。

其实，所谓的无糖食品通常指的只是没有蔗糖。但是，它还有其他碳水化合物，如淀粉，这其实也属于一种糖类。

而且，汤圆中的糯米粉升高血糖的速度可能比白糖还要快。因此，糖尿病患者切不可因为“无糖”标识就掉以轻心。

此外，即便没有加糖，制作馅料时可能仍会使用油脂，热量并不低，对控制血脂和体重同样不利。

那么，咸汤圆比甜汤圆更健康吗？相对来说，甜汤圆的糖分和热量比咸汤圆高。通常100克（约5颗）菜肉汤圆热量约200千卡，100克（约5颗）黑芝麻汤圆热量约350千卡，按照这样计算，4颗汤圆的能量跟一碗米饭还真差不了多少！

总的来说，甜汤圆含糖量更高，对血糖影响更明显。但选择甜口还是咸口，应根据个人口味、生活习惯和身体状况决定。无论哪种，严格控量是关键。

如何健康吃汤圆？

记住这3点

不宜空腹吃

汤圆不易消化，空腹时最好不要食用汤圆，尤其是肠胃比较虚弱的人群。可以将汤圆放到一顿饭的最后再食用，并且用汤圆代替主食。

严格控制量

汤圆热量较高，不论食用哪种汤圆，都要控制量。

健康人群：每日建议最多食用5～6个汤圆。

特殊人群：老人、小孩、糖尿病患者、肥胖人群等，每日建议最多食用2～3个汤圆。

巧搭配，助消化

吃汤圆时，最好同时摄入膳食纤维高的食物，比如冬笋、白菜、芹菜等。

吃多了不消化怎么办？

两个小妙招转发分享

妙招一：3个动作疏肝健脾

元宵软糯好吃，但黏腻难消化，容易腹胀、打嗝、排便不畅。模仿包元宵、滚元宵、盛元宵的动作，通过按揉腹部疏肝健脾，顺气和胃，不用药、不花钱，在家就能缓解腹胀、嗳气、大便不通。

妙招二：静坐养生助消化

一套超简单的居家静坐养生功也能帮忙。只需跟着做扭转、叩齿、咽津3个动作，就能抑制肝气过旺，帮助脾胃运化，还能减少痰湿堆积，在家静坐就能养出好肠胃。

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