“南县稻虾米”荣获第十一届食餐会金奖

华声在线9月22日讯（全媒体记者 黄梅 通讯员 孙浩）近日，2026第十一届中国国际食品餐饮博览会在长沙落幕。湖南粮油品牌“南县稻虾米”在众多参展品牌中脱颖而出，连续六届获得食餐会金奖。

本届食餐会上，南县金之香米业、助农米业、克明食品、南洲农业、三缘米业5家粮油企业参展，展品包括“南县稻虾米”“克明挂面”“营养米珍”等产品。南县稻虾全产业链协会负责人介绍，通过食餐会平台，“南县稻虾米”与全国酒店餐饮行业、大型商超的合作不断增加。

在品质管控方面，每包“南县稻虾米”均有溯源二维码，扫码可了解从种植到出厂的全链条信息。南县还打造“信润南洲·虾稻兴农”信用应用场景，以信用赋能稻虾全产业链。此外，相关企业已研发低Gi大米、无菌米饭等方便食品。

作为南县稻虾米的深加工产品，贺四喜炒饭王解决了餐馆做炒饭要用隔夜饭的痛点。“使用方法是在水中浸泡10至15分钟，沥干水分后直接下锅炒，十分方便。”湖南助农米珍生物科技有限公司销售经理荣雨欣说。

“南县稻虾米”2020年荣获“国家地理标志证明商标”，是我省首个进军香港市场的湘米品牌。2022年荣获第107届巴拿马太平洋万国博览会特等金奖。在2025湖南南县小龙虾节活动上，主办方发布“南县稻虾米”区域公用品牌价值为329.1亿元，在南方大米品牌中居首位。

作者：黄梅

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