茶园吐新绿 春茶开采忙

春回大地，茶芽吐翠。日前，上党镇墅山茶场春茶正式开采，鲜嫩的茶芽带着春日的蓬勃生机，拉开了当地新一年茶叶生产的序幕。

走进墅山茶场的茶田，记者看到，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩绿的芽头缀满枝头。采茶工人们腰挎竹篓，双手在茶枝间灵巧翻飞，随着指尖轻掐，一颗颗鲜嫩的芽头落入篓中，茶田间一派繁忙的采茶景象。据介绍，目前主要采摘的是乌牛早这一优质品种，得益于今年适宜的气候条件，茶叶品质比往年更为出色。

据了解，墅山村是丹徒区茶叶的核心产区，而墅山茶场更是其中的主要茶场之一。该茶场的种植面积达500多亩，除乌牛早外，还种植了龙井43号、福鼎系列等多个优质茶叶品种。生产车间共配备了两条绿茶生产线以及一条红茶生产线，目前茶场实行白天采摘、夜间炒制的模式，以此保证新茶的能够及时上市，让消费者品尝到“舌尖上的春天味道”。