3月31日,第七届中餐出海全球峰会在上海启幕,近400位餐饮行业大佬、跨国连锁高管、投资机构代表及政策专家齐聚一堂,成为中餐出海领域的年度焦点。峰会同期联动上海国际酒店及餐饮业博览会、SFE第41届上海连锁加盟展会两大行业盛会,累计覆盖超30万行业观众,影响力拉满!
当下,“出海”已成为中餐品牌寻找新增长极的必选项。但在热闹的拓店浪潮背后,一个现实问题也越来越突出:店开到了东南亚、欧美,赚到的钱怎么安安稳稳地回到国内账户?
针对这一核心痛点,PingPong亚太区副总裁、全球消费类业务负责人童见雷受邀出席峰会,并为现场的餐饮品牌算了一笔“出海账”。

(PingPong亚太区副总裁、全球消费类业务负责人童见雷演讲现场)
童见雷在演讲中指出,中国连锁品牌出海普遍面临三大“资金黑洞”:
前端“收银难”:海外支付方式碎片化(如东南亚的GrabPay、DANA、Touch 'n Go等),系统适配成本高,国内一套系统走天下的经验在海外严重“水土不服”;
中端“管账难”:加盟店、供应链、总部之间资金拆分繁琐,人工对账易出错、效率低;
后端“回款难”:汇率波动带来汇损风险,资金周转周期长,直接侵蚀品牌利润。
针对连锁餐饮出海的实际需求,PingPong定制了一套一站式海外收单资金管理方案:
➤ 一次接入,聚合支付:品牌仅需一次API对接,即可聚合当地90%以上主流支付方式,让海外消费者支付体验丝滑顺畅;
➤ 智能分账,告别烂账:支持空中分账、指令分账灵活配置,营收到账后自动拆分门店利润、总部管理费、供应链货款,减少人工差错,让资金回笼更高效;
➤ 合规结汇,降本增效:依托全球67张支付牌照与许可,实现本地收单、本币结算,有效降低汇率损耗与跨境手续费,让每一分利润都安全落袋。
“底座稳固,方能千城万店。”数字化收单支付不仅是餐饮出海的重要基础设施,也是品牌实现全球规模化的增长引擎。PingPong将持续以技术赋能中餐品牌出海,筑牢“支付底座”,让世界爱上中国味的同时,更让中国品牌的每一笔全球账单,都算得清清楚楚、安稳落袋。
更新时间:2026-04-04
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