火炉又叫旺火,春节节俗在传承

火炉,山西灵石的最传统家俗

它搭建于腊月除夕前一日,一般比写字台高一些,少数人家会搭到1.5米以上,搭到位后精心保护,到了除夕天黑透时,各家的火炉就或快或慢地点着了。

今天早上,我和县城里环卫工师傅聊天,人家讲,他们小时候,灵石人讲究到初一黎明才能点它。

不知道了。

榆次区开发出老城景点后,东门外是与民同乐火炉重地,耿公耿彦波就不止一次在此停站过,当时的火炉,是要着到零点之后的,而且并不只是除夕才点,元宵也是可点它的。

而据说啊,左权处太行之巅,火炉和社火闹得更欢,有无数村无数人跳花戏扭秧歌,火炉是会场不可或缺的。没亲临时是为遗憾。

再说说榆太火炉

在榆次和太原,人们搭建火炉一般都用蜂窝煤,蜂窝煤搭建的火炉有一个特点就是看上去很顺眼。但也有一个缺点就是着不尽,浪费比较多。

蜂窝煤本身就热量有限,是泥和煤的组合品。把它悬空点着后如果没有外壁,那么总是只能着一半。

现在搭建蜂窝煤火炉,让它能尽可能着尽,本身已经是一门技术。

如果是用碳来包裹蜂窝煤是不是好一些呢?我觉得改进方法应该是它。

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更新时间:2026-02-26

标签:美食   火炉   旺火   春节   蜂窝煤   灵石   除夕   左权   和县   可点   太行   东门   社火

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