荔枝界的“六大顶流”：妃子笑仅排第五，谁才是你的心头好？

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

当初夏的热浪席卷而来，晶莹剔透、甜蜜多汁的荔枝成为人们消暑解馋的心头好。

然而，荔枝的品种繁多，每一种都独具风味。今天，我们就来盘点六种最好吃的荔枝，看看你是否吃对了“王者”。

六、白糖罂

白糖罂，又名蜂糖罂，是早熟优质的荔枝品种。它果实呈歪心形，果顶浑圆，果肩一边高一边低，皮色鲜红，薄而脆。

白糖罂最大的特点在于其甜度极高，含糖量能达到18度左右，就像吃了一口清甜的蜜糖，口感脆爽多汁，几乎无涩味。

咬开果肉，晶莹剔透，汁水四溢，甜蜜瞬间在口中散开，让人回味无穷。它在每年5月下旬到6月中旬成熟，是最早一批上市的优质荔枝，为馋嘴的食客们解了“相思苦”。

不过也是因为白糖罂的甜度太高了，对其带来了不少争议，有的说它太甜了，还有的说它甜过头了，特别是一些上了年纪的人，不敢多吃它。

五、妃子笑。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，因杜牧的这句诗而闻名遐迩的妃子笑，在口感和风味上也不负盛名。

妃子笑也是众多荔枝品种中，知名度非常高的一种了。这种荔枝的特点也很突出，它的果实较大，近似圆形或卵圆形，果皮青红相间，成熟时红一块绿一块，十分独特。

而它的果肉厚而细嫩，汁水丰富，甜度适中，不会过于甜腻，还带有淡淡的清香，口感爽脆。

还有一大特点就是妃子笑的核较小，可食率高，一口下去满满都是果肉，让人吃得十分过瘾。

其上市时间一般在6月中旬，凭借高性价比和不错的口感，成为市场上的“大众情人”。

但是有些抢早上市的妃子笑，不是自然成熟的，甜度并不高，还有点涩味，好些人难以接受，甚至说它是最难吃的一种荔枝。

四、桂味

桂味因有桂花香味而得名，是荔枝中的上品。

桂味荔枝的特点就是果实中等大小，圆球形，果壳薄而脆，呈浅红色，上面布满了尖锐的凸起。

桂味最大的亮点就是独特的桂花清香，这种香味淡雅悠长，与浓郁的甜味相得益彰，吃起来清甜爽口，肉质紧实爽脆，核小且多为焦核，吃起来毫无负担。

桂味不仅口感绝佳，还富含维生素C和葡萄糖等营养成分，具有补充能量、益智补脑等功效。

唯一的缺点，就是桂味荔枝上市有点晚，吃它必须要有点耐心，它一般在6月下旬至7月上旬成熟，喜爱清爽口味的人对它爱不释手。

三、糯米糍

糯米糍是荔枝中的“贵族”品种，果实较大，扁心形，果壳较薄，呈鲜红色。

它的果肉乳白半透明，软滑多汁，就像糯米团子般软糯细腻，甜度极高，能达到20度以上，一口咬下去，甜蜜的汁水瞬间充满口腔，让人欲罢不能。

在我看来，糯米糍荔枝最大的特点就是果肉饱满，核极小，甚至有“无核糯米糍”的优质品种，可食率极高。

但由于糯米糍对生长环境要求苛刻，产量相对较低，价格也偏高。其成熟时间在6月下旬至7月上旬，每一颗都是大自然的珍贵馈赠。

二、仙进奉

仙进奉荔枝原产于广州增城，是晚熟优质品种。它果实呈扁心形和心形，果肩耸起，果皮颜色鲜红，外观十分漂亮。

仙进奉的果肉厚且质地脆嫩，汁多味甜，带有蜜香味，风味浓郁，口感层次丰富，甜度可达到19 - 20度。

与其他品种相比，仙进奉更耐储存，常温下能保存较长时间，这也让更多人有机会品尝到它的美味。

其成熟时间在7月中旬至下旬，是夏日尾声里不可错过的甜蜜。

一、挂绿。

挂绿堪称荔枝中的“传奇”，位列荔枝界榜首实至名归。

挂绿果实近卵圆形，果壳暗红带绿色条纹，如同披上了一件独特的外衣。它的果肉晶莹洁白，质地爽脆，清甜幽香，风味独特，甜度高达20度左右。

挂绿最神奇的地方在于其果肉中间有一条绿痕，如同丝带缠绕，这也是它名字的由来。

由于挂绿母树仅有一棵，且产量稀少，其果实价格不菲，曾拍出过一颗55.5万元的天价。

如今通过技术繁育，挂绿有了一定的产量，但依然珍贵稀有，其上市时间在6月下旬至7月上旬，能品尝到挂绿，堪称舌尖上的极致享受。

这六种荔枝，每一种都以独特的风味征服着人们的味蕾。无论是追求高性价比的妃子笑，还是珍贵稀有的挂绿，都为炎炎夏日增添了一抹甜蜜。

下次购买荔枝时，不妨试试这些“王者”品种。你们爱吃那种荔枝，在你的心中最好的荔枝是哪个品种的呢？欢迎大家留言讨论！