千年药乡过端午！来彭州解锁年轻人喜欢的“药食同源”新消费

又是一年粽叶飘香时。彭州“天府药市 彭州有戏”活动正热闹上演，吸引着络绎不绝的市民游客前来打卡。在这个充满传统韵味的时节，一种源自古老智慧的现代生活风尚——“药食同源”，正悄然融入都市年轻人的日常选择，成为人们拥抱健康、享受生活的一种新时尚。

在彭州，健康与美味从不割裂。走进天府彭州宴，一股融合了草本清香与食材本味的独特香气扑面而来。菜单上，沙参盗汗鸡与枸杞汁红焖羊排两款药膳美食，正成为年轻食客们争相品尝的“打卡爆款”。这不仅仅是一道菜，更是人们对“吃得健康”这一生活态度的诠释。

“这是我们今夏特别推出的新品。”主厨宋师傅介绍道，“灵感就来自于‘药食同源’的古老智慧，以及当下年轻人追求的‘轻养生’潮流。我们想做的，就是让健康饮食变得更自然、更美味、更符合现代人的味蕾和生活节奏。”

据了解，沙参盗汗鸡是将精选好的鸡佐以沙参，通过特别的烹饪器具，经数小时文火慢炖而成；枸杞汁红焖羊排，则严选盐池滩羊，巧妙搭配宁夏枸杞烹制而成。特色的地域食材加上独特的烹饪手法，让吃下的每一口都十分健康。“专门带爸妈来吃的，他们超爱吃枸杞汁红焖羊排，羊肉一点膻味都没有，枸杞的甜味很自然，小朋友也抢着吃，健康又美味，家庭聚餐首选了。”来自成都的食客王盼说。

奶茶、果茶等饮品，一直都是年轻人热衷购买的饮品之一，位于百里一·龙兴集的“二十四方”茶饮，最近凭借其健康养生、价格实惠等特点成了年轻人的“新宠”。

据了解，“二十四方”之名，源于滋养万物的二十四节气。其茶饮深谙“药食同源”之道，在精选草本原料基础上精心调制，巧妙融入新鲜水果的活力清甜、龟苓膏的温润回甘或椰汁的天然醇香，让每一口都成为健康与美味的和谐交响。

“目前，我们精心推出了12款特色饮品，已赢得广大市民的青睐。未来，我们将循节气持续推出应季茶饮，为追求品质生活的年轻人解锁源源不断的健康新体验。”“二十四方”茶饮负责人魏倩莹介绍道，时至端午佳节，该店刚上新了一款名叫“一参安宁”的茶饮，寓意一生安宁，深受大家的喜爱。

“二十四方”茶饮一“上新”就成了很多年轻人的日常“养生水”。“我一直比较注重健康，听说这里开了这种茶饮店，今天专门来打卡，确实好喝又健康，是年轻人健康养生的新选择。”市民程之丽说。

这个端午，不妨来彭州走走。在艾草的清香中，在“天府药市 彭州有戏”活动的热闹里，品尝一口健康美食。你会发现，健康生活的打开方式，可以如此轻松、美味又充满文化韵味。

彭州，一直以来就拥有深厚的中医药文化底蕴，素有“千年药乡”的美称。近年来，彭州大力发展大健康产业，彭州造中医养生家纺品牌“枕中方”掀起了健康新潮流，为消费者们带来了更加舒适的生活体验。

“枕中方”，取自药王孙思邈的《摄养枕中方》，它可不是普通的家纺，而是将千年中医药精髓与现代生活巧妙融合的“健康专家”。据了解，“枕中方”携手成都中医药大学，把彭州道地药材川芎玩出了新花样——将川芎精油制成微胶囊，缝进枕芯里，让健康真真切切“躺”进千家万户。

“枕中方”的创新不仅于此，其实验室更藏着“秘密武器”：智能助眠床垫，实时监测用户心率并自动调节软硬度；节气养生被则顺应自然规律，随二十四节气更换“皮肤”，满足不同时节的健康需求……这些传统与现代的碰撞，既是对古老智慧的致敬，更是解锁年轻人健康生活的一把新钥匙。

彭州端午 药香满城祈安康

今日端午，端午节又称端阳节，是我国重要的传统节日之一，承载着深厚的家国情怀。这一天，中国人追先怀古，凝结家国之思，中华民族的根和魂就在这代代传承中绵延千年。

在彭州，端午习俗独具特色：家家户户买上一大把草药挂在门外驱邪避灾；喝药膳、泡药澡，祈愿家人健康平安。端午节彭州人也喜欢佩戴香囊，有避邪驱瘟之意。当然，吃粽子也是彭州人必不可少的传统美味。

端午已至

愿每个人都能品尝时光的香甜

在初夏的日子里平安健康

文图： “二十四方” 彭州发布 品鉴彭州 图片直播 魏悦

编辑：魏悦

编审：马山山

出品：彭州市融媒体中心

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