春末夏初，正是身体排毒的时候，多吃5种天然排毒菜，身体好轻松

春末夏初，正是身体排毒的时候，多吃5种天然排毒菜，身体好轻松！

春末夏初，正是万物复苏、阳气升发的黄金时节。此时人体新陈代谢加快，正是排毒养颜的最佳时机。中医讲究"天人相应"，在这个季节里，大自然为我们准备了五种天然的排毒圣品，它们就像大自然的清洁工，能帮助我们清除体内积存的毒素，让我们的身体轻松舒适，顺利度过炎热的夏季。究竟是哪5种天然排毒菜呢，我们一起来看看吧！

一，芦笋。

鲜嫩欲滴的芦笋，它富含天冬酰胺，就像一把精巧的钥匙，能打开肾脏排毒的大门。芦笋最好吃的做法就是炒虾仁。

准备食材：芦笋，大虾。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，淀粉。

操作步骤：1，大虾去头去壳，抽出虾线后洗净，放入碗中，加入葱姜料酒和淀粉腌制去腥。芦笋洗净切段，放入锅中焯水后捞出过凉备用。

2，锅中加入食用油，油热后放入虾仁，炒至变色后，加入葱姜料酒爆香，然后再加入焯水后的芦笋炒匀。

3，最后加入少许开水，大火烧开后，加入食盐调味，再次翻炒均匀后，即可关火出锅。

二，菠菜。

碧绿如玉的菠菜，其丰富的叶绿素宛如微型吸尘器，能吸附肠道中的代谢废物。这个季节的菠菜是二次种植的，用来炒鸡蛋特别好吃。

准备食材：菠菜，鸡蛋。

调味料：食用油，食盐，料酒。

操作步骤：1，菠菜摘洗干净后，焯水过凉，再切成小段备用。鸡蛋打入碗中，加入少许食盐和料酒，搅散后备用。

2，锅中加入食用油，油热倒入鸡蛋液，翻炒至凝固后，加入菠菜段炒匀。

3，最后加入食盐调味，炒匀后即可关火出锅。

三，芹菜。

清脆爽口的芹菜，它含有的膳食纤维如同细密的筛网，能过滤血液中的杂质，帮助人体排出毒素。芹菜最好吃的做法就是和花生、胡萝卜等一起凉拌，特别清爽。

准备食材：芹菜，花生，胡萝卜。

调味料：食用油，食盐，生抽，香醋，味精。

操作步骤：1，芹菜摘洗干净，放入锅中焯水后过凉，再挤干水分切段备用，胡萝卜洗净去皮，切成小颗粒备用。

2，锅中加入食用油，再放入花生米，中小火炒至花生噼啪炸响后关火。把芹菜装在盘中，上面放入胡萝卜碎。

3，把炸好的花生米连油一起倒入芹菜中，加入食盐、生抽、香醋，味精，搅拌均匀即可。

四，黑木耳。

被誉为"血管清道夫"的黑木耳，其胶质成分能像磁铁一样吸附消化道内的有害物质，再排出体外。黑木耳炒莴笋，虽然是素菜，但却特别好吃。

准备食材：黑木耳，莴笋。

调味料：食用油，食盐，红椒。

操作步骤：1，黑木耳提前浸泡，摘洗干净后放入锅中焯水过凉。莴笋洗净后去皮，再切成薄片，红椒切块备用。

2，锅中加入食用油，油热后放入莴笋片，炒至断生后，加入黑木耳炒匀。

3，接着加入红椒块，再加入食盐调味，炒匀后即可关火出锅。

五，苦瓜。

最后不得不提一下清热解毒的苦瓜，它含有的苦瓜素就像精准的狙击手，能清除体内的热毒。苦瓜炒肉片，营养又美味！

准备食材：苦瓜，红椒，里脊肉。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，淀粉。

操作步骤：1，里脊肉洗净后切片，加入食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，淀粉腌制入味。苦瓜洗净对半切开，挖出里面的瓜子和瓜瓤，切成薄片，红椒也洗净切片，和苦瓜一起焯水备用。

2，锅中加入食用油，油热后放入肉片，炒至变色后，加入葱姜料酒爆香，然后再加入苦瓜片、红椒片炒匀。

3，最后加入少许水淀粉，大火烧开即可出锅。

这些时令蔬菜各具特色，或清肝明目，或润肠通便，或利尿消肿，共同构成了大自然赐予我们的排毒方阵。在这个季节交替之际，让这些天然排毒菜成为餐桌上的主角，身体自然会轻盈如燕，焕发由内而外的健康光彩。

关于春末夏初要多吃的5种天然排毒菜，就分享到这里，朋友们，大家还有什么好的食材推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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