主理人为什么又被骂了?

转自:一筑一事



主理人不是第一次被骂了,只是这一轮被骂得更惨一些,达到了全网群嘲的热度。


这轮最早应该是关于“咖啡馆主理人”的几条推送,有大V用视频拆解进入一家主理人咖啡馆的遭遇,就像是进入了这个人的私人客厅,爱答不理的,点个咖啡都点不下去,特别装X。


后来就蔓延开了,持续嘲了近一个月,大快朵颐。




著名大V@李蠕蠕、@周老师不是老师关于主理人咖啡馆的视频



主理人被骂的背后,是最近几年越来越高的热度。从非标商业、社区营造、现象神盘,再到餐饮、时尚、民宿、酒店、文旅,最后被各地官媒点赞,主理人成为个体创业、年轻人吸引、地方综合发展和新零售新消费的一个抓手。


在这些领域,你不提下主理人似乎就out了,在每一个网红打卡点的背后,都盘着一个主理人。但最近,老提这个就尴尬了,“主理人,主打不理人”。


短短十年,主理人从萌芽、崛起、正名,到泛化、祛魅、污名化,主理人到底怎么了?




#生长力


主理人现象





世上本没有“主理人”?


日本、欧美为啥没有普遍的“主理人现象”?主理人本身是一个中国内地的特殊状况,虽然溯源起来还是舶来品,但从没有一个国家拥有如此多的主理人。


也许日本欧美在某个发展阶段也曾出现一些类似的人,他们标新立异、挑战权威,创造了一些新的可能在今天耳熟能详的品牌,引领过一些文化商业潮流,但架不住今日中国的市场规模太大,提档升级太快,且空前规模的社交媒体,也在加剧某一现象的“透支式传播”。有些人还不知道啥是主理人,主理人已经在另外一些人群中烂大街了。



街角的独立咖啡馆、书店、买手店等



世上本没有主理人,做的人多了,就有了主理人。其实这句话不适合,更贴切的一句话是:



主理人本来就有,做的人多了就没主理人了。




当在街头一块砖砸中10个主理人时,当煎饼摊主自称“古法油炸面食主理人”、宠物店标榜“犬类关系主理人”等荒诞案例频出时,主理人就已经失去了原本含义。


小众概念被泛化,很快变得庸俗。


而在国内,要解构、泛化、戏说一个新概念太容易了。标准缺乏,跟风普遍,劣币驱逐良币是常见的事。


据查,主理人概念最早传入内地,是2010年代初期。



东京潮流发源地:里原宿,以聚集个性服饰商店闻名。该区域自1990年代起形成潮流品牌集群,藤原浩Fragment Design、中村世纪VISVIM等代表性品牌的入驻使其成为全球街头文化地标



“主理人”最早见于潮流服饰、说唱厂牌、街舞团体等青年亚文化领域,指品牌的核心运营者(所有者或职业经理人),强调对品牌调性和文化的把控。例如,国内早期潮牌主理人多受日本里原宿文化(如NIGO®、藤原浩)影响。


2016年之后,随着社交媒体崛起和新消费品牌爆发,“主理人”一词从潮牌圈扩展至餐饮、文创、买手店等泛商业领域,最普遍出现的城市是上海、成都。



一些现象级项目,从地产领域的阿那亚、麓湖,到商业领域的太古里、新天地,无不树起“主理人友好”的大旗。




如雨后春笋的非标商业,从REGULAR源野、天目里到东郊记忆、鸿寿坊、南头古城、东山口等等,主力都是一群主理人。



从左到右依次为东郊记忆、天目里、CPI、REGULAR源野 / 摄影:邹邹©ZSDC、天目里、CPI、REGULAR源野






官方背书与泛化开始


2023年,成都开始被冠以“主理人之都”之名。成都这些年被冠以很多“都”,从会展之都、书店之都、社群之都到嘻哈之都,“成都”名副其实,成了一个特产“都”的城市。这与这座城市的活力有关,一座从不缺新概念的城市。


主流媒体《成都发布》和《央视网》点赞“主理人之都”,提到成都主理人至少超过3000人,对应了超3000家小众生活品牌。小红书当年发布的报告也显示,以“成都+主理人”为标签的词条内容达230万+,仅次于上海。百度2023第一季度热词中,主理人连接的城市,成都也排在前三。



CCC成都社群大会,近千位行业从业者中不乏众多文化创意领域的主理人



官媒背书之下,主理人这一民间概念似乎被公众认可了,2024年“主理人”入选国家语言资源监测中心评出的“年度十大网络用语”,大连、南京等城市发布专项扶持政策,百度百科也收录了,一些官方文件也开始提及。


2023年,主理人们在采访中的诚恳回答,似乎正是主理人快速泛化的开始:


主理人这个称谓“比老板更洋气,比ceo更生活化,比负责人更轻松,比××总更浪漫。”



“你可以叫我创始人,也可以叫我主理人,也可以叫我老板,其实大家对主理人都没有非常精准的认知,包括我自己。”




“一个店招聘一个店长,他可能给自己的定位就是一个打工人。但如果他是这个店的主理人,赋予他这样一个角色,他个人向上发展的欲望就会更强,他和品牌的绑定也会更深。”


“一些极具品牌价值的主理人,比如特别有流量、才华特别出众等,可能这家店就是投资人为主理人个人而开的。”



2024未来预想图的未来制造者大会,明确邀请来自全球各地的经验者和主理人参加,并推出未来街区·主理人联合展



品牌创始人称自己为“主理人”,一个原因是企业还不够大。“企业的规模决定了他不能叫自己董事长、总经理,而再小的企业都可以叫自己是主理人。”


主理人,必须是懂经营的人。“这不是一个阳春白雪的概念,很多人把主理人的创业包装为一种高格调的生活方式,不是这样的。主理人首先需要是一个合格的经营者,得对品牌营销、产品逻辑、运营痛点等方面有自己的见解,要真的会经营品牌。”



“主理人,就是主要打理事情的人。”







“七宗罪”与“无罪释放”


一筑一事跟很多设计、商业、生活方式类新媒体一道,都是这些年主理人现象的参与者之一,“主理人友好”是大家在各个相关的行业领域中所推动的,事实上也有大量主理人已经从业超过十年,成为很多细分领域务实的践行者。然而面对主理人泛化和污名化的现况,更多的应该是反省。



2025非标商业主理人大会现场,是最近一次明确提出“主理人”概念的大会



“主理人”这个概念本身只是“一件衣服”,应该是人穿衣服,而不是衣服穿人。




做不做主理人并不重要,重要的是要怎么做人。


无论是创业者、创作者还是打工人、牛马,我们想要的是更有主体性地生活,而不是沦为工具、道具,要做一个“活人”,而不是“嚯人”。


也许随后,会有一些更新概念的“人”冒出来,比如佛山更本土化为“掌门人”,或者改回“创始人”、“联合创始人”、“合伙人”,再或者以更职业化的方式命名:咖啡师、调酒师、时尚买手、主持建筑师、主创设计师、运营负责人、品牌总监、艺术总监……但更多主理人可能并不会受此影响。


因为大家都很清楚主理人的毛病所在。面对这次群嘲,站在漩涡中心的“咖啡店主理人”开始自嘲,东莞的“东野豆行咖啡”发小红书说:


不要再叫煮理人了!请叫“咖啡加工工”。


起因是最近官方公布了17个新职业,其中一个就是咖啡加工工。



东野豆行咖啡小红书,他们既售卖咖啡也售卖黑胶




不吹不黑,主理人容易高危触犯的“七宗罪”:


1)傲慢(Pride):不尊重顾客,不懂经营的本质是创造顾客价值,设置一些苛刻的消费规则,以“文化布道者”自居,用“你不懂”贬低用户质疑。


2)贪婪(Greed):溢价透支价值,产品缺乏创新,照搬概念,88元手冲咖啡但说不清为啥这么贵,标榜差异却徒有其名,收割情怀红利。


3)懒惰(Sloth):不懂专业,算不清楚账,如个体户营业执照刚办,员工社保都不知道上哪儿交,服装主理人不懂面料工艺,将“主理人”身份视为逃避职场压力的避风港。


4)愤怒(Wrath):制定严苛店规维护所谓的“仪式感”,失去本该有的人文关怀,在社交媒体攻击差评用户,恼羞成怒。


5)嫉妒(Envy):盲目模仿成功的主理人模式,如近年来兴起的中古店,短期巨大的利润空间下,出现同行之间的抄袭、诋毁、串货,拒绝共享合作,导致行业内卷。


6)暴食(Gluttnoy):首店成名后(或尚未成名)迅速扩张,单店模型尚未打磨成型即快速连锁化,以品牌生态之名跨界开店,渴望流量,依赖网红而忽视复购率,最终走向口碑崩塌。


7)色欲(Lust):将主理人身份以打造个人IP之名塑造为“情调符号”,如强调单身女店主、匠人大叔等,同时竟滋生一些职场霸凌甚至性骚扰。



品牌星球创新大会,聚集了全国大量新消费品牌的创始人、主理人



避免从创意践行者退化为标签表演者,这是主理人面对的集体挑战。




但七宗罪所指向的人性之恶,并不是主理人“专享”,而是作为人的永恒修炼。


如果说有一项可能让主理人“无罪释放”的理由,那只能是保持理想主义,回到现实主义。任何创业者,都需要在犯错中成长。


我们也许并不需要主理人,但我们需要的是那些保持创造性的人。



生活方式主理人系谱



中国是一个历史悠久的文化体,在现代则成为一个拥有巨大的人口与经济体量的国家,并在2019年突破人均GDP一万美元。在这前后的十年间,生活方式及与之相关的文化创意诸多领域,有大量的事物需要被更新,被重组与定义。


于是新物种开始涌现,那些背后的“创造者”需要在不断抵达的舶来品与不断被重现的传统文化之间,找到新的破局点,既要生存又要生长。


主理人的可能性,是在于他们躬身入局进入了资本与市场的社会,但同时又抱持着与生俱来的怀疑态度。


主理人被群嘲,正是因为他们中的一些人,正在远离这种态度。一筑一事



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更新时间:2025-09-09

标签:美食   成都   品牌   领域   文化   概念   咖啡   非标   商业   现象   生活方式

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