#养生食谱——山药红枣粥#

#端午纳福#

山药红枣粥，具有健脾益胃、滋肾益精等养生功效。

食材准备

- 山药100克

- 红枣10颗

- 大米50克

- 适量清水

制作步骤

1. 大米洗净，浸泡30分钟。

2. 山药去皮洗净，切成小块。红枣去核，洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入大米，大火煮开后转小火熬煮。

4. 待大米煮至软烂时，加入山药块和红枣，继续煮15 - 20分钟，至山药熟烂，粥变得浓稠即可。

这款粥适合大多数人食用，尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人群。值得注意的是，糖尿病患者需谨慎食用，因为红枣含糖量较高，可适当减少红枣的用量或不加。