奶茶店的各种“纤体”蔬果汁，为啥反而会越喝越胖？

#夏日生活打卡季#

爱喝奶茶的老爷们

应该都发现了

最近这段时间

各家奶茶品牌都推出了

以“纤体”“健康”“瘦畅”等等关键词

作为核心卖点的“蔬果”饮品

乍一看

又能解馋又能纤体

双管齐下真是棒呆了

但仔细看看详情就会发现

这里面好像有点子问题啊——

深入研究后我发现

这玩意儿不只是纤不了体

还有其它一些问题

01

蔬果饮料的含糖量

其实也不低

众所周知

奶茶之所以又好喝又“不健康”

问题主要就在含糖量上

各种蔬果饮料看似绿油油一片

一丁点糖分都没有

实际却暗藏玄机

就以热度最高的

羽衣甘蓝为例

这哥们本来是绿化带观赏植物

因为富含膳食纤维

直接翻身成了蔬果汁领域的网红

但是

纯羽衣甘蓝打成的汁

味道混杂青草味和土腥味

根本难以下咽

我们喝到的各种蔬果饮品

羽衣甘蓝通常都是“浅浅加一点”

剩下占大头的

用来调和口味口感的

其实还是果汁、茶水、糖

然后我们再具体来看

首先是果汁的部分

常见的橙汁、葡萄汁、苹果汁

本身糖分就不低

橙汁、苹果汁

含糖量一般超过8%

葡萄汁的含糖量

更是相当于两瓶“快乐水”

蔬果被打成汁后

细胞里的糖会变成“游离糖”

还会让血糖升得更快

此外

为了能压住“蔬菜味儿”

商家通常还会再额外加糖

蔗糖、白砂糖、果糖等等

基本都是必备的

“不添加糖”

只是不再额外加糖

该有的糖已经在里面了

“0卡糖”

也不等于无糖

只是蔗糖换代糖

之前有博主做过测评

市面上常见的蔬果饮品

一杯的含糖量

最高的超过了40克

这么一对比

和喝其它奶茶也没啥区别了

02

蔬果饮料里的膳食纤维

可能已经不在了

抛开含糖量不谈

很多老爷喝蔬果饮品

是冲着膳食纤维去的

但蔬果打成糊糊以后

膳食纤维其实也流失的差不多了

还是以羽衣甘蓝为例

其富含的膳食纤维

大部分都在榨完汁剩下的渣渣里

这些渣渣都被倒掉了

这样的蔬果饮品

不仅没有瘦身效果

反而还有可能带来微生物失衡

有这一个研究

把志愿者分成了三组

3天后

分析志愿者的体内菌群

结果发现

喝果汁的体内炎症相关细菌反而增多了

03

蔬果饮料还可能不干净

还是以羽衣甘蓝为例

麻麻赖赖褶皱多

容易藏匿泥土、虫卵啥的

如果遇上

“不大讲究”的奶茶店

清洗不认真

再给你整点“烂水果”...

蔬果饮品为了保持新鲜

一般都得加冰块

之前也给老爷们分享过

冰块其实也是污染重灾区

综上所述

这些打着“纤体”旗号的饮品

偶尔嘴馋了想尝个鲜

喝一喝问题不大

但如果把它当成

能减肥通便的“健康饮品”

那就真的想多了~

以上

就是今天要分享的全部内容了

关于“纤体蔬果饮品”

老爷们有什么想说的

我们评论区不见不散！

博士一分钟，知识涨不停

我是好奇博士

很高兴认识你们