广货行天下|岭南风物组团赴约，为上海市民的年货清单注入地道粤味

客都梅州清甜的金柚与鲜美的兴宁鸽，凤城清远香软的丝苗米、嫩滑的清远鸡，港城湛江海洋牧场直供的水海产品，兰花之乡翁源的雅致兰草、岭南水乡佛山的吉庆年桔……广东农业企业代表携岭南风物组团赴约，为上海市民的年货清单注入地道粤味。1月30日，“广货行天下”之广东特色农产品进上海营销活动，在广东名特优新农产品（上海）推介中心举行。当岭南的温润鲜香跨越千里邂逅沪上的精致婉约，一场关于年味的深度对话在申城温情启幕。

据介绍，此次活动精选了佛山、韶关、梅州、湛江、清远五市的优质特色农产品组团赴沪。

清远市企业精心准备了菜心、笋类产品、清远鸡以及优质丝苗米，煮饭煲汤、煎炒烹炸皆宜。

韶关翁源的兰花与佛山的年桔，更让年味不止于舌尖：兰花清雅脱俗，年桔硕果累累，分别寓意“雅致迎春”与“大吉大利”，为沪上家居增添南国雅韵与吉祥寓意。

湛江企业带来的传统节庆风味颇具亮点：菠萝酥甜而不腻，年糕寓意“步步高升”，搭配鲜香的金鲳鱼等海味系列，为节庆餐桌添满年味。

长三角地区的商会、采购商、电商平台等与会代表表示，将助力广东企业与上海渠道商、餐饮企业深入对接，探索从年节礼品到日常食材、从高端餐饮到家庭餐桌的多元化合作模式，畅通产销对接渠道。

采购商代表、进入上海市场已有11年的家府潮汕菜总经理纪洁域在接受记者采访时表示，潮汕菜在广东省外的最大市场就是上海市场，无论是粤菜还是潮汕菜，都是重食材、重烹饪、重体验，核心都是把更好的东西给到消费者，所以上海的消费者对广东的食材是比较信赖的。他认为，潮汕、广府、粤北和客家地区都有自己特别的食材，希望“广货行天下”可以整合更多有特色的食材，带给广大消费者。

对此，采购商代表、上海朝记食品有限公司董事长黄朝栋也特别有感触。他告诉记者：“现场看到翁源兰花的推荐，非常有冲动和对方企业加微信，后续会就合作事宜进行接触，不排除会开展深度合作。”

参展地区代表、梅州市农业农村局副局长陈爱东对梅州金柚等农产品进行了大力推荐。他告诉记者，梅州金柚果大皮薄，蜜香味甜，梅州是全国第二、广东最大的柚子产区，柚果产量占全省90%、全国1/5，也就是说，全国10个柚子中就有2个产自梅州，这里柚果从业人数超过70万人，梅州市的梅县区、大埔县分别被誉为“中国金柚之乡”和“中国蜜柚之乡”，“梅州柚”已成为响亮的区域公用品牌，2018年品牌价值达227.5亿元，稳居“粤字号”区域公用品牌百强榜首位。

参展代表、广东天农生态食品有限公司（华东负责人）黄创峰对记者表示，每10只清远鸡就有6只来自广东天农，占全国销量的59.35%，希望借助“广货行天下”让清远鸡走上更多华东消费者的餐桌。

文、图/广州日报新花城记者：周裕妩