高考日益临近,有的考生可能会出现紧张、心情压抑、睡眠不佳、食欲异常等情况。在这场知识的角逐中,学子们倾尽全力,厚积薄发,而合理的营养补给则成为他们征战考场的重要助力。广东省中医院心血管科大科主任邹旭特意向家有考生的家庭分享了一系列滋补汤方,助考生“吃”出好状态。
1、熟地山药芡实石斛骨头汤——滋阴补肾,健脾养胃
材料:熟地10g、山药15g、芡实10g、石斛5g、猪骨500g
做法:药材洗净浸泡30分钟,猪骨焯水后将所有材料加水2000ml,炖2小时。
功效:熟地滋阴补血,山药健脾益胃,芡实健脾固肾,石斛养胃生津。
适合人群:容易熬夜伤阴、口干舌燥、阴虚火旺的孩子。
调理重点:考前打好身心基础,避免熬夜焦虑。
提醒:平时调理可每周1-2次。阴虚火旺者可常饮,脾胃虚寒者可加3片生姜。
2、苦瓜黄豆生姜排骨汤——清心火,防暑热
材料:苦瓜100g、黄豆30g、生姜3片、排骨300g
做法:黄豆提前泡2小时,苦瓜去瓤切块,排骨焯水后,加清水约1500ml,炖1.5小时。
功效:苦瓜清热解暑,黄豆健脾利湿,生姜温中和胃。
适合人群:易上火、长痘、口苦的孩子。
调理重点:考前调理身心,关键祛湿安神。
提醒:考试临近,要注意清热除烦防暑,持续冷静备战。
3、莲子荷叶薏苡仁(炒)陈皮瘦肉汤——祛湿醒神,助安眠
材料:莲子10g、干荷叶5g、薏苡仁(炒)10g、陈皮5g、瘦肉200g。
做法:薏苡仁提前泡软,瘦肉焯水后与莲子、荷叶加清水1500ml左右同煮1小时。
功效:莲子养心安神,荷叶清热祛湿,薏苡仁(炒)利水消肿。
适合人群:湿气重、易疲劳、睡不踏实的孩子。
调理重点:改善睡眠、增强脾胃功能,避免湿热困阻影响状态。
提醒:越到考前,越要吃好睡好!
4、茯苓山药陈皮鸡汤——健脾开胃,增强体力
材料:茯苓10g、山药20g、陈皮5g、鸡肉300g
做法:鸡肉焯水后加清水2000ml左右与茯苓、山药、陈皮炖1小时。
功效:茯苓健脾安神,山药补益脾胃,陈皮理气化湿。
适合人群:胃口差、易腹泻的孩子。
调理重点:保持状态,增强体力。
提醒:科学饮食作息,饮食上不出差错,避免此时“尝鲜”引起肠胃异常反应。
5、核桃淮山芡实瘦肉汤——健脑益智,增强记忆力
材料:核桃仁10g、干淮山20g、芡实10g、瘦肉200g
做法:淮山、芡实提前浸泡半小时,瘦肉焯水后与核桃仁、淮山加入1500ml清水炖煮1小时。
功效:核桃补脑益智、淮山健脾补肾、芡实祛除湿气。
适合人群:希望避免用脑过度、记忆力下降的孩子。
调理重点:饮食清淡易消化,避免油腻,提神醒脑、缓解紧张。
提醒:补脑益智,更有信心!考试期间总体应饮食清淡,提神不腻。
更新时间:2025-06-08
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