过年期间，家里好吃的堆满桌，娃们难免管不住嘴，炸鸡、肥肉、甜食吃多了，很容易腹胀、不爱吃饭，舌苔也厚厚的，脾胃跟着遭罪。作为宝妈，与其追着喂药，不如用家常食材做些温和的美食，既能给娃解馋，又能悄悄调理脾胃，让娃慢慢恢复好胃口。

今天就给大家分享4道超简单的消食健脾美食，食材常见、做法不复杂，新手宝妈也能一次成功。

第一道：山楂苹果小米粥（酸甜开胃，新手零失败）

这道粥软糯好吞咽，山楂解腻消食，苹果健脾益胃，小米养胃，娃不爱吃饭的时候喝一碗，酸酸甜甜的，连汤带粥都能喝完，特别适合过年后调理肠胃。

【食材】（适合1-2个娃吃）：

小米50克、干山楂10克（新鲜山楂3-4颗）、苹果1个、冰糖5-6颗（可选，根据娃口味调整）、清水800毫升。

【做法】：

1. 小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟（重点！浸泡后的小米煮出来更软糯，娃好吞咽，也能减少煮制时间）；

2. 干山楂用温水泡5分钟，冲洗干净，去掉果核（新鲜山楂去核去蒂，切成小块，避免娃卡到）；

3. 苹果去皮去核，切成小丁，泡在清水中，防止氧化变黑；

4. 砂锅中加入清水，大火烧开后，放入泡好的小米，转小火煮20分钟，期间偶尔搅拌一下，防止糊底；

5. 放入山楂和苹果丁，继续煮15分钟，直到小米开花、山楂和苹果软烂；6. 最后加入冰糖，搅拌至融化，再煮2分钟，关火焖5分钟即可。

【小贴士】：山楂能消食化积，尤其适合吃多了油腻食物的娃，苹果健脾益气，小米保护胃黏膜，三者搭配，温和不刺激，脾胃弱的娃也能放心吃。冰糖可以少放或不放，山楂本身有酸味，避免娃吃太甜伤牙；煮的时候火候别太大，小火慢熬，粥才够软糯。

第二道：清蒸铁棍山药（粉糯香甜，直接上手吃）

山药是健脾的“好帮手”，尤其是铁棍山药，粉糯不柴，清蒸做法能最大程度保留营养，不油不腻，娃可以直接拿着吃，也能拌在粥里、米饭里，做法简单到不用看火候。

【食材】（适合1-2个娃吃）：

铁棍山药2根（约300克）、清水少许、辅食油1滴（可选，给小宝宝吃可加）。

【做法】：

1. 铁棍山药洗净，不用去皮（去皮容易氧化，而且山药皮也有营养，蒸熟后能轻松撕掉）；

2. 蒸锅中加入清水，大火烧开后，把山药放在蒸屉上，转中火蒸20-25分钟（重点！判断熟没熟，用筷子能轻松戳透山药，没有硬芯就可以了）；

3. 蒸熟后取出，放至不烫手，撕掉外皮，切成小段，滴1滴辅食油拌匀（小宝宝吃），大一点的娃直接上手吃就行。

【小贴士】：铁棍山药健脾养胃、益气养阴，能缓解娃腹胀、消化不良的问题，而且容易消化吸收，适合日常给娃调理。处理山药时，最好戴手套，避免黏液刺激皮肤发痒；蒸的时候别蒸太久，否则会软烂不成形，影响娃食用；如果娃不爱吃原味，可以撒一点点无添加的白糖调味。

第三道：白萝卜排骨汤（清淡解腻，喝汤又吃肉）

过年吃多了油腻，喝一碗白萝卜排骨汤，清淡解腻，白萝卜能理气消食，排骨补充营养，而且汤鲜味美，娃爱喝汤也爱吃肉，脾胃也能轻松无负担。

【食材】（适合2-3个娃吃）：

排骨200克、白萝卜1根（约300克）、姜片3片、葱段1段、盐少许、清水1000毫升。

【做法】：

1. 排骨洗净，切成小块，放入冷水锅中，加入1片姜、半段葱段，大火煮开，煮3分钟，撇去表面的浮沫（重点！焯水一定要冷水下锅，才能逼出排骨里的血水和杂质，汤才不腥）；

2. 白萝卜去皮，切成滚刀块（不要切太小，煮的时候不容易烂）；

3. 砂锅中加入清水，放入焯好水的排骨、剩余的姜片和葱段，大火烧开后，转小火慢炖40分钟；

4. 放入白萝卜块，继续炖20分钟，直到白萝卜软烂、排骨能用筷子戳透；

5. 最后加少许盐调味，搅拌均匀，关火焖5分钟即可。

【小贴士】：白萝卜消食化滞、理气开胃，排骨补气血、强筋骨，搭配在一起，既能解腻消食，又能给娃补充营养，温和护胃。炖排骨时，不要加太多调料，清淡为主，避免加重娃的脾胃负担；白萝卜不要放太早，否则会炖得太烂，口感不好；盐要最后加，既能保留营养，又能保证汤的鲜味。

第四道：南瓜小米糊（细腻顺滑，小宝宝也能吃）

如果娃脾胃特别弱，不爱吃固体食物，就做这道南瓜小米糊，细腻顺滑，容易消化，南瓜香甜，小米养胃，不用咀嚼，小宝宝也能轻松喝，还能帮娃调理脾胃、增进食欲。

【食材】（适合1-2个娃吃）：

小米40克、南瓜200克、清水500毫升、冰糖少许（可选）。

【做法】：

1. 小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟（重点！浸泡后的小米更容易打成细腻的糊，不会有颗粒感）；

2. 南瓜去皮去核，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，直到用筷子能轻松压成泥；

3. 把泡好的小米、蒸好的南瓜块，一起放入破壁机或辅食机中，加入清水，打成细腻的糊状（重点！打糊时可以多打2分钟，确保没有颗粒，小宝宝吃更安全）；

4. 把打好的南瓜小米糊倒入小锅中，小火加热3分钟，期间不断搅拌，防止糊底，加入冰糖搅拌至融化，关火即可。

【小贴士】：南瓜健脾养胃、促进消化，小米温和护胃，两者搭配，能缓解娃脾胃虚弱、消化不良的问题，还能补充维生素，适合各个年龄段的娃。打糊时，清水的量可以根据娃的口味调整，喜欢稠一点就少加清水，喜欢稀一点就多加；冰糖尽量少放，避免娃养成爱吃甜的习惯；打好的糊一定要加热后再给娃吃，避免肠胃不适。

其实给娃调理脾胃，不用刻意买昂贵的食材，家里常见的小米、山药、白萝卜、南瓜，就能做出温和又有效的美食。过年期间，多给娃做这4道美食，代替油腻的零食和饭菜，既能让娃吃得开心，又能保护好脾胃，慢慢恢复好胃口，宝妈们也能少操心～

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【免责声明：本文仅为养生知识科普，内容综合自公开资料，不能替代专业医疗建议。如有相关疾病症状，请务必及时前往正规医院就诊，并遵医嘱进行饮食调理】