当簪花遇上端午：泉州首场“端午簪花百家宴”，演绎舌尖上的闽南文化

一场穿越千年的非遗簪花盛宴

一次舌尖上的泉州美食之旅

✨ 当簪花筵遇上端午，惊艳全城！✨

5月31日，簪花筵携手泉州滨海大酒店，打造泉州首场“端午簪花百家宴”，本次活动是簪花筵与授权餐厅非遗共创计划的一次尝试，300位宾客共赴这场融合非遗美学、闽南风味与端午民俗的文化盛宴，现场簪花如海、南音绕梁，仿佛穿越回宋元时期的“东方第一大港”。

“簪花筵”是丰泽区打造的泉州美食文化名片，品牌以泉州“宋元海丝文化”与“蟳埔风情”为根基，通过深入挖掘其中传统美食技艺 、民俗风情、历史故事等丰富的文化元素，并巧妙融入到菜品设计、环境营造及服务体验之中，实现“美食+文化”的创新呈现。

四大高光时刻

重温绝美瞬间

“簪花入梦·仪式感拉满”

宾客们一踏入酒店，便被“簪花长廊”包围——头顶悬垂闽南簪花与艾草香枝，耳畔是悠扬的南音伴奏。女士获赠簪花头饰和艾草香枝，瞬间端午的氛围感拉满。

“舌尖上的簪花筵·吃的是文化”

“渔货满舱”刺身拼盘——还原蟳埔渔女满载而归的喜悦；

“情系南洋”葱油深海鱼——诉说闽南人下南洋的乡愁；

“花开四季簪”水果拼盘——以水果雕花呼应簪花美学。

“非遗新玩法·全民簪花挑战”

蟳埔女非遗传承人现场演示簪花技艺，宾客们踊跃参与“最美簪花客”DIY大赛。提线木偶戏更用俏皮方式演绎了端午传说。

“点亮泉州·全场合唱闽南语金曲”

尾声，全场手持电子河灯，共同点亮“泉州古城”灯光模型，在《爱拼才会赢》的歌声中留下感动瞬间。每位离场宾客还收到了「世遗打卡地图」，延续端午文化之旅。

一席簪花筵，半部闽南史

我们以花为媒、以宴传情

让传统文化“活”在当下

期待与您再续“簪花之约”！