打卡 | 又一“胖改”店今开业！天津首家！

今天（10月24日）

麦德龙天津红桥店重装开业

这是麦德龙天津首家

全国第二家

“学习胖东来自主调改”门店

焕新启幕的麦德龙有哪些变化？

一起来看↓↓↓

开业首日门店人气火爆，不少市民一早便在门口排队等候，卖场内也处处洋溢着热闹的氛围。

01

商品焕新 网红爆款与津门特色齐发力

此次调改，天津红桥店延续“宽类窄品”策略，在丰富品类中精选爆款，将商品数量精简至约1万支，其中约一半的单品为新引入商品。

门店的现制熟食与烘焙区大幅扩容，肉蛋堡、现制豆浆豆腐、土耳其肉夹馍、枣糕、核桃满满面包和菠萝包等一众网红单品采用严选食材，明厨现做。

门店特设天津本地特色产品分区，迎宾玫瑰肠、国顺老火腿、海河牛奶、桂顺斋麻花和糕点等天津本地老字号商品同步上架，爆款美食与津味元素吸引了大批消费者试吃选购。

生鲜区迎来秋冬上新，三红蜜柚、软籽石榴、果冻橙等时令蔬果饱满水灵，肉类区的无抗黑猪肋排和带皮五花肉，以及火锅专区的精品涮肉和蔬菜拼盘，都为天津市民的秋冬餐桌增添温暖选择。

水产区也上架了活鱼和贝类可现捞现选，并围绕天津消费者偏好，新增富硒大闸蟹和罗氏虾等鲜活水产，门店免费提供现场宰杀与预处理服务，市民拎回家可以直接下锅，畅享秋冬海滨鲜味。

麦德龙红桥店持续强化进口商品与明星自有品牌布局。门店进口商品占比保持在25%，囊括澳洲羔羊肋排、大西洋鳕鱼颈背肉、新西兰进口牛奶和德国进口啤酒等各国人气风味，并保留了自有品牌“麦臻选”和“宜客”，覆盖多元品类与价格带。“我们既要让老天津卫在麦德龙找到小时候的味道，也要让新一代消费者用亲民价格享受国际品质。”麦德龙天津红桥店调改项目组负责人表示。

红桥店进一步拓展年轻客群与家庭消费场景。围绕健康饮食主张，店内汇集了麦臻选鲜乳条和鲜奶绿等人气零食，低脂低糖零食、低温酸奶和气泡饮等诸多健康品类也同步上新，精准匹配都市中产客群对配方干净与便捷即享的需求；聚焦潮流生活，门店还上架了潮玩手办和拼装模型等趣味益智商品。

此外，麦德龙红桥店面向天津本地企业客户，特别上架时令精选礼盒，以及大包装的鲜猪肉、餐饮调料、米面粮油等食材和日常消耗品，品质严选且价格亲民。门店设有专门的对公服务中心，可高效响应本地企业在员工福利采购、日常物资补给及商务馈赠等方面的多样化需求。

02

品控升级 麦咨达+食品安全检测室赋能“舌尖上的安全”

红桥店延续麦德龙全国统一的品控体系，深度融合HACCP国际认证与麦咨达全程可追溯系统，同时增设食品安全检测室，每日检测蔬菜水果的农药残留并公示结果。

此外，针对禽肉、海鲜、熟食和烘焙等生鲜与现制商品，门店严格落实“当日上架销售，当日清理”的原则，隔夜商品一律下架。

门店还应用多点AI智能技术，实现果切等生鲜商品的小时级阶梯式折扣出清，以及冷链、防损和巡检等全流程的实时监控，进一步保障天津市民“菜篮子”的新鲜度。

03

服务优化 员工待遇提升

在服务体验方面，红桥店推出“免打扰购物服务”，店员不再推销商品、购物卡或会员卡，顾客可静享好物选购时光。

此外，门店新设一站式便民服务区，提供自助热茶饮、充电宝租借、应急药箱、血压测量仪、微波炉、宠物临时寄存、童车和轮椅租借等多项贴心便民服务，营造包容便捷的购物环境。

红桥店的员工关怀也得到升级，福利待遇进一步提升，据了解，门店为员工提供10天带薪年假，同步增设员工餐厅，优化工作环境。