为啥东北朋友喜欢吃黄桃罐头？直到多年后我生了场病，终于懂了！

在十多年前，那个时候我还在读大学，身边有不少东北的室友和同学，每到过年的时候总是见他们在朋友圈分享东北的各种美食，看着他们喜气洋洋的样子，觉得那些东西很好吃。

比如说猪肉炖粉条，烤苞米或者是吃冻梨、冻柿子等等。过了年之后返校，有的朋友也会从东北给我带一些吃的，有时候真是感觉东北这个地方挺神奇的，是一个会吃的地方。

多年以后，工作中有一次发烧，也是东北的朋友给我带来了一盒黄桃罐头，到现在让我记忆犹新。

如今我从山东回来了河南，每当我生病发烧的时候就想起当年东北的朋友给我送的黄桃罐头，到了现在，无法忘记。

这到底是什么特效药？

1.

每次和东北的朋友聊吃的，从他们口中听到的描述，一直认为东北是一个会吃的地方，尤其是冬天，几个人坐在一块儿吃猪肉炖粉条，或者是小鸡炖蘑菇，吃点锅包肉，酸辣土豆丝等等，就觉得他们那里才是真正的过冬。

朋友经常说，他爸去赶集买白菜或者大葱，都是买一捆一捆的，说是准备着过冬，也会买很多其他的东西。

每次给我拍照，屋里面堆的满满的，给人的感觉他们这是过冬，他们这是过年，因为有仪式感，因为是肉眼可见的在办事儿。

我对东北的美食特别的向往。

但不管是哪一种向往吧，让我印象深刻的还是东北的黄桃罐头。

说起来，这种罐头似乎在每个超市都能够见到。

但那年的黄桃罐头，真是让我感受到了他的魅力。

大概是在我工作的第二年，我发烧，十分的难受。因为项目比较急，所以吃了药打了针就去上班了。

但感冒工作那种状态，相信经历过的人都懂。

当时，我的一个东北朋友知道之后，让我下班在地铁口等着他，他要给我送一份东北神奇的东西。

他说在东北几乎每个孩子，只要是发烧感冒了，家里人都会给他准备着吃，人就会好的。

我将信将疑的就这么应了下来。

2.

我在地铁口等着他，只见他向我走来，从身后的书包里拿出来一罐核桃罐头。

我当时就笑了。

这算是什么神奇的药？

这不是夸大其词了吗？

再说了，黄桃罐头在哪里都能买得到，也不是说东北特有的呀。

但朋友就让我相信，说东北的孩子发烧感冒了，吃一下黄桃罐头就好了。

他说自己离开东北这么多年，对东北的各种美食念念不忘，可一旦生了病，就想着吃一口黄桃罐头。

我将信将疑的把黄桃罐头拿回家吃了。

说实话，这和我平常吃的黄桃罐头没有太大的区别，可能就是有一些甜吧。

我把黄桃吃完了，也喝了汤。

说来也是奇怪，两天之后还真的好了。

3.

这里有一个小插曲，那就是我开罐头的技能，还是我这位东北的朋友教会我的。

拍一下底部，拍一下头，然后稍微一拧它就开了。

这件事情过去了很多年，在往后的日子里，我但凡生病发烧，就想着买罐头吃。我甚至还把这个方法告诉了我身边的人，但没有多少人相信。

也很奇怪，好像只有我那个东北的朋友给的黄桃罐头才是最好吃的。

从那之后，我再也没有吃过像那一罐的黄桃罐头那么好吃了。

直到多年以后，我回到了河南，那年我生病了，家里人给我做了一碗鸡蛋面汤，瞬间就理解了当年我朋友给我那一罐黄桃罐头的感觉是什么感觉了。

其实鸡蛋面汤在河南也类似于黄桃罐头对于东北孩子的意义吧。

在河南，孩子生病发烧，吃不下什么东西，也没有什么胃口。

这个时候，家里人就会做一份鸡蛋面汤，让人暖暖的感觉，病情也好了很多。

我就在想，黄桃罐头可能也没有什么作用，大致是一个心灵安慰作用。

它是一种对家乡的思念，一种怀念小时候的表现吧。

都说生病了总是想着回家，说人如果不得志也想着回家。

为什么想着回家呢？

可能家是让你最舒服的地方吧。

不管是黄桃罐头，还是河南的鸡蛋面汤，我想大概都是这个意思。

这些年，我去东北旅游过，出差过。

每次到东北，我就想着吃。

铁锅炖大鹅，猪肉炖粉条，糖葫芦，冰糕、锅包肉、红肠等等。

但让我念念不忘的，依然是那一罐黄桃罐头。

如今寒冬到来，又是东北人做黄桃罐头的好时候。

据说除了黄桃罐头，他们还有山楂罐头、毛桃罐头、梨罐头等等。有机会一定要尝尝！

你最近一次吃黄桃罐头是什么时候呢？