注意！保温杯里泡枸杞，这几类人喝了添负担

办公室、通勤路、长辈圈——“保温杯里泡枸杞”早就成了当代人的养生入门“标配”！在快节奏的现代生活里，大家总想着靠这口简单的茶饮给健康“充充电”。但实际上，这看似零门槛、随手就能泡的养生操作，却并非对所有人都适宜。湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任刘红宇为大家详细介绍，如何健康吃枸杞。

健康科普

枸杞，是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，属于药食同源的中药材。

营养成分丰富，主要活性成分包括枸杞多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、枸杞黄酮、多种维生素和矿物质（铁、锌、钙等），此外还含有蛋白质及多种氨基酸。

中医认为，枸杞味甘、性平，归肝、肾经，能帮助滋补肝肾、益精明目。

什么样的人群不适合吃枸杞

1.脾胃虚寒、易腹泻者

枸杞味甘滋腻，易加重脾胃负担。此类人群（常见表现为食欲不振、腹部怕冷、大便稀溏等）长期过量服用，可能加剧消化不良、腹泻。

建议搭配白术、茯苓等健脾药材，避免长期单一泡水饮用。

2.血糖偏高或糖尿病患者

枸杞含枸杞多糖及天然果糖，升糖指数不高，但长期大量食用可能导致血糖波动。

建议每日用量控制在5–8克以内，餐后服用，搭配燕麦、蔬菜等富含膳食纤维的食物，同时密切监测血糖。

3.感冒发热或患有急性炎症者

中医认为，外感病邪或体内有急性炎症时，应避免温补，以免“闭门留寇”。感冒发烧、咽喉肿痛、扁桃体发炎等人群食用枸杞，可能加重不适，建议疾病痊愈后再服用。

4.正在服用特定药物的人群

枸杞可能增强“华法林”等抗凝药物的效果，增加出血风险；自身免疫性疾病患者（如红斑狼疮、类风湿关节炎）需谨慎，枸杞可能激活自身免疫反应，加重病情。

5.过敏体质者

极少数人对枸杞过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红疹、嘴唇肿胀等症状，若发生过敏反应，需立即停止使用，必要时就医。

如何科学食用枸杞？

1.控制剂量，区分用途。

健康成人日常保健每日摄入干枸杞10克左右（约一小把）为宜；若用于辅助治疗，需在医师指导下确定剂量，不可盲目增量。

2.讲究食用方法，提高吸收率。

直接咀嚼更利于营养吸收，泡水温度以60–80℃为宜，避免沸水长时间浸泡破坏热敏性成分。浸泡15–30分钟后可反复冲泡，最后将枸杞一并食用，充分获取营养。

3.注意禁忌，适时调整。

感冒发热、炎症急性期暂停食用；服药期间关注药物相互作用；过敏体质者先少量试食，一旦出现不适，及时停止并咨询专业人士。