洛阳人,尤其是土生土长的洛阳人,总会对水席,有一些喜欢和记忆。
多年前,吃过真不同的老牌水席,这两年,又尝过洛阳宴的新派豪华水席,味道的确很赞,环境自然也好。
但,总觉得少了一些什么,或者,多了一些什么。
还是想念,老城小街小巷里,那些把水席开在家里的小店。
大概20多年前吧,我刚到定鼎路上班,那会还没有应天门。
一天,和我同时入职的同事,也是好朋友,说想吃水席,正为去哪吃纠结,有老城区的同事说,你去管记吧。
我俩兴冲冲,骑着自行车就去了。
穿街走巷,好不容易找到后,这才发现,这家店居然开在自己家里。
餐厅就是自家的几间卧室。
院子不大,来吃水席的人可不少。
那一次,我找到了,小时候吃桌的感觉,对这种水席店,印象好了不少。
这几天,想吃连汤肉片,忽然想到这种水席店,问朋友,朋友推荐伊滨区一家小店。
一看有团购:梅菜扣肉、小酥肉、假海参、连汤肉片、鸡蛋汤,外加两个馒头,才60多,不贵。
一家三口,开车杀奔伊滨区。
这家店,店面不大,既卖水席,也售饺子,环境一般般,来吃饭的倒是不少。
菜上得很快,梅菜扣肉、小酥肉、假海参率先登场,分量很袖珍,我心想,完了,这是预制菜啊,而且量少,估计得加菜。
一大盆连汤肉片端上来后,我才发现,绝对够三个人吃。
紧接着,鸡蛋汤也上来了,这下我傻眼了:根本吃不完!
儿子很少吃水席,不过,这次吃得挺起劲。
喜欢去这种小店,因为它家常,我一直觉得,洛阳的水席平易近人,达官显贵吃的,平民百姓也吃的。排面不同而已。
相对于酒店包厢,我更喜欢,街边小店。
家常、朴实、地道,关键是——便宜,适合咱小老百姓。
这家水席店,水席做得很乡土,是小时候吃的那种水席的味道:
不难吃,但也没有很大的惊喜,就算基本合格吧!
分量是真的足,三个人,埋头苦吃,已经是十二分饱了,最终,还是没能“光盘”。很惭愧。
另外,店里空调制冷效果太差,吃完饭,T恤湿透了,出门时好尴尬呀!
店名,我就不说了,免得有广告嫌疑。
洛阳还有哪些味道不错的水席店,麻烦分享一下吧!
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更新时间:2025-09-18
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