特色月饼争霸赛，参赛的云南代表是……

中秋佳节

月饼市场热闹非凡

各类口味层出不穷

奇葩馅料、文创造型

只有你想不到，没有做不到

特色月饼争霸赛

云南这些新品申请参赛！

商家创新推出生椰拿铁口味

酸汤牛肉月饼

昆明某超市设置了

现烤月饼摊位，所做月饼口味新奇

有鲜肉、芝士鲜肉、

低糖流心奶黄、榴莲芝士

甚至还有酸汤牛肉味月饼

工作人员介绍

酸汤牛肉味月饼是今年的新品

市民朋友尝过后描述

牛肉的味道很浓郁

不会很腻

吃下去还是很清爽

桂花酒酿冰皮月饼

谁说月饼只能传统？

这款昭通盐津的桂花酒酿冰皮月饼

直接甜到心尖儿！

晶莹剔透的冰皮

裹着清甜软糯的酒酿内馅

入口是沁凉的桂花香

仿佛把秋意都含在了嘴里～

茶香果香系列月饼

昆明某超市还推出了

茶香果香系列月饼

比如低糖阳光玫瑰葡萄月饼

低糖桂花乌龙茶月饼

低糖龙井茶月饼

低糖也是近年来

顾客比较喜欢的、健康的食品

这样的养生月饼你想尝尝吗？

石斛月饼

说到养生

那可不能错过这款月饼

文山壮族苗族自治州

麻栗坡县下金厂乡的石斛迎来丰收

当地群众不仅种植、售卖石斛

更巧思创新

将石斛与月饼巧妙结合

打造出风味独特的中秋新品

石斛月饼

仙人掌月饼

除了石斛月饼

文山这款仙人掌月饼你吃过吗？

仙人掌去刺、切丁、榨汁

不掺一滴水，以原汁和面

让面团沁满淡香

内馅则承袭古法，以醇厚火腿为底

揉入细碎的仙人掌果肉

出炉瞬间，香气四溢

野生菌月饼

在昆明一家烘焙糕点门店

现烤出炉的云腿松茸月饼

和云腿鸡枞月饼

吸引了不少顾客试吃购买

外层酥软掉渣的饼皮

包裹着或馥郁浓厚

或清甜爽口的菌香

搭配上宣威火腿的咸鲜滋味

可谓满满的高原特色

工作人员介绍

目前店内共有三款野生菌月饼

单店每天可以卖出800到1000枚

在玉溪市华宁县

干巴菌火腿月饼深受市民青睐

将干巴菌爆炒，再与火腿丁混合

制成香气四溢的馅料

做成月饼后放入烤箱烘焙20分钟

香气扑鼻、甜而不腻

每一口都令人陶醉

在云南木水花野生菌交易中心

菌商们也推出了松茸、黑松露、鸡枞等

口味丰富的野生菌月饼

散装单个的售价在8元到10元不等

礼盒装在60多元到160元

都很受消费者喜爱

云南的野生菌月饼

也从本地走向了省外市场

“科技”月饼

在云南农业大学

今年的月饼礼盒尤为特别

其馅料凝聚了学校多个学院的科研智慧

这些月饼以学校自主研发的

咖啡、核桃、芒果等农科成果

为核心原料

让同学们在品尝美味时

真切感受到“舌尖上的科技”

咖啡流心月饼

核桃伍仁月饼

云腿玫瑰月饼

芒果月饼

抹茶流心月饼

云腿月饼

除了一些新式口味

中秋夜可少不了

独属于云南的味道

当火腿的咸鲜撞上月饼的酥软

便有了独属于中秋的惊喜

咬一口，酥皮脆、火腿鲜

咸甜平衡得刚好

每一口都是云南人对中秋的味觉记忆！

一口云南月饼

是酥皮里裹着的山野风味

也是舌尖上绕不开的中秋念想

这个中秋

不妨带一块云南味道回家

让团圆多份独特的香甜～

来源：都市条形码

编辑：贺靖

审核：钟玲

终审：彭德光