“伊德喜”冬储肉大集巴彦塔拉达斡尔民族乡专场启幕 冰雪草原燃动文旅热潮

银装素裹绘草原，肉香歌甜迎宾客。11月29日，“歌游内蒙古 欢乐冰雪季”2025——2026呼伦贝尔冬季旅游暨鄂温克族自治旗冬季游牧文化体验季“伊德喜”冬储肉大集巴彦塔拉达斡尔民族乡专场在鄂温克族自治旗民族文化产业创业园火热启幕。作为全旗11场系列主题活动之一，本期专场通过四大特色功能区的丰富业态，让草原“冷资源”持续转化为文旅“热经济”，为乡村振兴注入强劲动能。

巴彦塔拉达斡尔民族乡作为本次专场承办方，凭借其优质畜牧业基础与特色民俗资源，让这场冬日活动更具地域魅力。活动现场划分的四大区域各展风采，人气爆棚。在冬储肉及特色产品销售区，巴彦塔拉达斡尔民族乡牧民带来的新鲜牛羊肉成为绝对主角。散养的牛羊肉以肉质鲜嫩、营养丰富赢得游客青睐，在奶制品摊位上，奶皮子、奶豆腐、布里亚特包子等传统美味也备受关注，深受青睐。

来自海拉尔区的游客罗慧心说：“我是第一次来伊德喜冬储肉大集，来到现场觉得氛围特别好，刚刚还品尝了新鲜的羊肉串，本地的鲜肉看着特别新鲜，肉质特别好。我还买了奶皮子酸奶卷，里面还有果酱，看着就觉得特别好吃。”

在创业园主舞台的歌舞展演区，热闹的开幕演出点燃了现场气氛。传统舞蹈展现出牧民们的豪迈奔放，歌曲旋律悠扬婉转，参演群众全部来自巴彦塔拉达斡尔民族乡的牧民，她们身着民族服饰用精湛表演传递着草原儿女的热情好客，台下掌声与欢呼声此起彼伏，不少游客举起手机记录下精彩瞬间。

非遗产品展示展卖区成为了文化传承的重要窗口。手工艺制品摊位上，羊毛毡、民族刺绣等精美饰品巧夺天工，草原风光、游牧生活被定格在一件件手工艺品上，吸引了众多游客驻足购买；特色美食区的风味牛肉干、千层酥等非遗美食琳琅满目，民族服饰展位的传统服饰做工精细，让游客在选购中感受非物质文化遗产的独特魅力。

除此之外，现场还设置了有趣的互动游戏，扳棍比赛中，选手们使出浑身气力比拼力量与技巧，高潮迭起的牛排拍卖现场，优质草原黄膘牛排经过多轮竞价最终成交，引发阵阵喝彩。此外，幸运套圈、儿童趣味雪地障碍赛让孩子们乐不思蜀，“伊德喜”红包墙前更是排起了长队，都兰摊位的免费奶茶、柳蒿芽汤暖身又暖心，香气扑鼻的免费烤全羊让大家大快朵颐，充分感受草原美食的独特风味。

游客迟凤华分享说：“我今天特别幸运，在红包墙那儿抽到了300块元代金券，今天的牛羊肉都特别好，我直接拿代金券去买肉。”

巴彦塔拉达斡尔民族乡党群服务中心常务副主任阿丽玛说：“我们巴彦塔拉达斡尔民族乡专场，除了传统牛羊肉摊位外，我们又增加了很多美食摊位，还有奶茶、柳蒿芽、烤全羊等很多美食免费提供给游客品尝，我们还增加了很多游客参与互动的游戏。让大家在这里逛好吃好玩儿好。今年我们也感觉到大家参与的热情越来越高了，游客也越来越多了，我们相信伊德喜这个品牌会办得越来越好，也希望伊德喜冬储肉大集可以成为周边群众每周六必逛必打卡的一个地方。欢迎大家每周六来这里逛一逛，每周六都有不一样的惊喜。”

接下来，鄂温克族自治旗将继续以“伊德喜”冬储肉大集为纽带，持续举办系列主题活动，让冰雪草原的热情与温度传递给更多游客，推动冬季旅游与农牧文旅产业高质量发展。(邢玉茹、永平)

来源：鄂温克族自治旗委宣传部