因喝酒迟到，退休后要成酿酒师，普京为何被称为葡萄酒总统？

“普京在G8峰会上因喝啤酒迟到，让各国领导人五味杂陈。”德国前总理默克尔在回忆录中幽默描述。

这一幕发生于2007年八国集团峰会。

作为东道主的普京，被曝因享用钟爱的“莱德博格”啤酒延误行程，引发国际媒体热议。

有人调侃其“悠闲随意”，也有人质疑饮酒是否影响决策清醒。

克里姆林宫发言人则迅速澄清：“领导人日程紧张，突发调整是常态”。

而鲜为人知的是，这场插曲实际暗藏普京与葡萄酒的深层羁绊......

葡萄酒嗜好

普京，资深葡萄酒爱好者。

当人们想象普京时，往往是雪地骑马或开战斗机的硬核画面。

但鲜为人知的是，这位“钢铁领袖”对烈酒敬而远之，私下却是个葡萄酒痴。

他的品酒偏好甚至引发过家庭趣闻，夫人曾向友人调侃：“他总说加班，其实在书房对着酒杯发呆！”

这种“反俄式传统”的饮酒哲学，早在他克格勃时期就已萌芽。

派驻东德期间，普京在德累斯顿的葡萄酒店铺流连，被雷司令的细腻口感征服。

后来，对葡萄酒的品鉴一度成为普京外交场上的“酒杯政治学”。

普京的品酒名场面早已成为外交经典：

2011年北京访华国宴上，他对爱斐堡A8赤霞珠赞不绝口，连饮两杯后幽默自嘲：“这比伏特加危险多了，我差点忘了保密协议！”

2024年索契夜宴，普京用珍藏的“季夫诺莫尔斯科耶庄园”白葡萄酒招待土耳其总统，席间亲自讲解克里米亚葡萄的风土特色，成功将粮食谈判融入品酒闲谈。

还有一次在颁奖礼上，克里姆林宫庆功宴中，普京举杯宣称“千杯不醉”的秘诀：“每口酒都要在舌尖停留三秒......”

再到2021年俄罗斯大学生节上，当被问及退休生活时，普京首次袒露心迹：

“我迷上了葡萄发酵时飘出的香气，或许会去季托夫的酒庄当法律顾问，但绝不碰商业！”

这句看似随性的宣言引发连锁反应。

被点名的Abrau-Dyurso酒庄当日股价飙升23%，创始人季托夫连夜改造酒窖，预留“普京专属橡木桶区”

俄罗斯自酿酒设备销量激增40%，农业部紧急发布《家酿安全指南》警示甲醇风险。

据身边人透露，普京对酿酒绝非玩笑。

他曾研究夜间低温采摘技术，指出“月光下的葡萄酸度更平衡”

且普京执着于葡萄酒产业本土化，力推耐寒的“黑海之心”葡萄品种，笑称“西伯利亚寒流是天然醒酒器”

不仅如此，普京对红酒的喜爱已经超脱个人层面，甚至已经将其落实到国家政策和自己的执政偏好当中。

香槟之战

2021年，普京签署了一项引发国际哗然的法令：俄罗斯境内销售的起泡酒中，唯有俄产酒可标注“香槟”字样，法国酩悦、唐培里侬等名庄产品被降级为“气泡酒”。

这一招直击法国命脉。

毕竟“香槟”二字承载着300年的文化溢价。

法国酒商抗议称“这是对地理标志的劫持！”

俄方却理直气壮：“我们早在苏联时期就拥有‘苏维埃香槟’工艺，这是历史传统！”

而这场看似普京个人的任性操作，背后实则是精明的经济算计。

过去，俄产“香槟”均价仅法国产品的1/3，政策实施后，本土品牌Abrau-Dyurso销量一年内暴涨40%，直接挤压进口货空间。

同时，该政策巧妙摧毁了法国对红酒和香槟的文化话语权。

普京在政策宣讲中调侃：“如果香槟只能产自法国，那伏特加是否该由俄罗斯独家认证？”

此举巧妙将酒类标准与国家文化自信绑定。

普京的葡萄酒政策远不止命名战这般简单。

他推动修订的《俄罗斯联邦酿酒法》，成体系的推动了全俄的酿酒产业发展。

比如税收特惠政策，对克里米亚、克拉斯诺达尔等产区的酒庄减免50%土地税，并设立30亿卢布专项补贴，鼓励改种或移植欧洲名种葡萄；

又或者技术升级“橡木桶”，通过引进意大利自动化灌装线、邀请法国酿酒师驻场指导，目标十年内将俄葡萄酒出口额从1.2亿提升至10亿美元。

最后成立打假“消毒程序”，通过此举建立全俄葡萄酒溯源系统，QR码追踪从采摘到销售全流程，使得假酒案查处率三年提高85%。

当然，对葡萄酒产业最有趣的扶持，莫过于“葡萄酒爱国主义”营销。

国有电视台推出纪录片《黑海的馈赠》，镜头里普京漫步克里米亚葡萄园，举杯宣称：“每一滴本土葡萄酒，都是对制裁最优雅的回击。”

另外，普京的扶持政策不仅限于经济层面，更深入社会文化毛细血管。

当欧盟因普京赠送贝卢斯科尼20瓶伏特加，而指控其“违反制裁”时，俄外交部反手晒出克里姆林宫国宴菜单。

乌克兰危机后，法国红酒被全面替换为克里米亚桃红葡萄酒。

中小学课本新增《葡萄酒与地理》章节，学生们学习库班河谷的微气候如何影响赤霞珠风味，普京对此解释：“让孩子从小品味国土的馈赠，就是最好的爱国教育”。

民间一度盛传，普京要求联邦警卫局特工必修葡萄酒鉴赏，理由是“品酒能训练敏锐度”。

“葡萄酒总统”

如今，普京已经成为名副其实的“葡萄酒总统”。

不过，要说普京这“葡萄酒总统”的外号，可不止因为他爱品酒或想开酒庄这么简单。

这背后藏着一套刚柔并济的政治哲学。

当年默克尔吐槽普京放狗吓她，这事儿一度在国际社会成为笑料。

事后普京怎么化解的？

一瓶克里米亚红酒配上自嘲玩笑，愣是把紧张气氛搅成了轻松下午茶。

这种操作他熟得很。

2018年赫尔辛基峰会，特朗普正为“通俄门”黑着脸，普京却拎着支罗斯托夫产的黑皮诺上门，边斟酒边聊二战历史，硬生生把火药味对话拖进了品酒频道。

最绝的是那年G20晚宴，各国政要举着香槟尬聊，他溜达到厨师旁顺手开瓶顿河平原的晚收甜白，分给侍应生尝鲜。

镜头拍到他眨眼睛：“好酒不该只留在主席台。”

这种瞬间拉近平民距离的操作，比念十篇亲民演讲稿都管用。

至于那场著名的“香槟改名大战”，表面看是普京硬刚法国人，其实藏着更深的心机。

签法令那年恰逢俄罗斯农业歉收，他把“香槟必须标气泡酒”的新闻和国产酒庄补贴政策捆绑宣传。

老百姓一看：总统为咱家土特产和法兰西干架呢！爱国情怀混着葡萄香气咕嘟冒泡，本土葡萄酒销量当年涨了37%。

这哪是较真商标？分明是给俄罗斯人争取利益，百姓的心一下子被俘获了。

这种葡萄酒哲学，甚至早已浸入他的日常。

有回普京参观酒窖，摸着陈酿橡木桶突发感慨：“你看这木头——太新了酒染木头味，太老了又渗漏，三年翻新一次刚刚好。”

陪访的季托夫后来在采访里揭秘：“他分明在说政权迭代！叶利钦时代像新桶，酒液全是激进味儿；现在这块老木头该修枝了。”

果然半年后，俄议会通过法案限制总统连任次数，反对派都惊掉下巴：说好的终身制呢？

甚至，就连普京退休酿酒计划也暗藏玄机。

前年他视察克拉斯诺达尔葡萄园，蹲着和老庄主聊天：“您觉得政治家和酿酒师有啥共同点？”

庄主表示：“都得会等呗。”

普京哈哈大笑：“最难的可不是等，是在暴雨天忍得住不提前开桶！”

这话被记者写成金句登报——明面聊酿酒，实则暗示乌克兰危机里的战略定力，老百姓听完品出味儿来，民调支持率反升5个百分点。

当然，也有不少人呛声，称普京的行为不过是“作秀”。

比如，反对派总叨叨黑海宫殿下的奢华酒窖，普京直接在直播连线反问：“我酒柜里最贵的是瓶2015年的萨别拉维（格鲁吉亚平民酒款，市价约200元），要查库存吗？”

更绝的是随后农业部宣布开放酒庄游补贴，把私人话题扭成产业广告。

最接地气的操作当属去年抖音大火的“总统酒单”：克里姆林宫官网突然放出普京家常佐餐搭配，罗宋汤配半干红菜汤，腌鲱鱼配冰镇伏特加，末尾标注“所有酒款超市有售”。

俄罗斯年轻网民疯狂玩梗：“四舍五入和总统干杯了！”

所以啊，“葡萄酒总统”这名号早超越了爱好范畴。

就像俄国谚语说的：“一瓶好酒装得下整条伏尔加河的澎湃，也盛得住一粒露珠的剔透。”

普京无愧于葡萄酒总统的名号。

从峰会迟到的啤酒轶事，到黑海边酝酿的退休梦想，“葡萄酒总统”之名早已超越标签。

葡萄酒成为普京铁汉柔情的反差性符号，也是他借之以施展政策、在国际社会大展拳脚的抓手。

如今的普京，早已让自己与“葡萄酒总统”深深挂钩。

而这个代表他自己爱好与执政风格的标签，恰恰是普京喜欢且能加以利用的。

参考资料

刘晓梅.总统也有“收藏癖”[J].金融经济,2013

杨建梅.俄罗斯葡萄酒市场概况[J].中亚信息,2007