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今年的日本母亲节画风突然变了，一向极其注重节日“仪式感”的日本人，当天鲜花店老板反而开始发愁，而大米专营店的收银台前却排起了长队。

包装精美的5公斤装越光米礼盒被年轻人抢着塞进购物车，店员一边打包一边感慨：“过去送康乃馨，现在送大米！”

人始终要活的，妈妈们的“刚需”真是打败了所有浪漫。所以谁能想到，在米价创下 2001 年统计以来新高的 2025 年，这袋让家庭主妇们揪心的主食，竟成了日本母亲节的"顶流孝心礼"呢？

01

日本妈妈的"务实刚需"打败浪漫

5月的第二个周日是母亲节，往年的街头满是捧着鲜花的上班族，今年却被拎着大米礼盒的身影抢了镜。

兵库县西宫市的米铺里，店主们忙着给最后几袋印着樱花图案的越光米系上丝带："4月中旬就有人来问母亲节礼盒，现在销售额比去年翻了两倍，连北海道的客户都打电话来订。"店主指着货架上的价签：5公斤装标价4500日元（约合225元人民币），比去年同期贵了整整一倍，却依然挡不住抢购热情。

其实，这种转变在商场和电商平台更明显。

三越百货的"母亲节推荐区"里，传统的蛋糕券和丝巾礼盒旁，特意开辟出"安心米礼"专区，售货员举着写有"妈妈的厨房不能没有好米"的牌子招揽顾客；

如果从客观事实来看，鲜花两天就蔫了，蛋糕吃多了发胖，不如送袋好米实在，大部分母亲肯定喜欢的。

日本农林水产省的数据更是印证了这股热潮，4月最后一周，全日本超市5公斤装大米均价达4233日元，连续17周刷新2001年有统计以来的最高纪录。

在这个对"物哀美学"习以为常的国度，年轻人正用最朴素的方式表达孝心，与其说这是浪漫的退场，不如说是被米价逼出来的"务实革命"。

02

34年最贵大米

打开日本家庭主妇的社交媒体，"米价"是绝对的高频词。

2024年夏季的极端高温让日本水稻减产12%，秋田、新潟等主产区的越光米产量降至10年来最低；

同年8月，气象厅发布"南海海槽大地震可能性增高"的警示，引发全国范围的囤米潮，超市货架被搬空，二手平台上一袋10公斤米被炒到1.5万日元。

即便2025年新米上市，但是价格仍然没有降下来。

日本最大的大米批发商"日本农协"干了件火上浇油的事：他们把秋季稻米的收购预付款提高了35%-42%，比如新潟县的越光米预付款涨到每60公斤2.3万日元，比去年多出6000日元。

农协负责人在NHK的采访中解释："为了确保农户优先卖给我们，不得不提高价格。"可这直接导致零售价跟着水涨船高，毕竟超市经理算过账：收购价涨30%，终端售价至少涨40%，普通家庭每月的米钱要多花5000日元。

更让主妇们无奈的是，政府的"救市操作"几乎没起作用。

从3月开始，日本政府每月向市场投放5万吨储备米，可这些米从仓库运到货架需要3周时间，而且仅限部分地区的大型超市供应。

大阪的家庭主妇高桥由美子跑了3家超市才买到一袋储备米："原价4500日元，政府补贴后4200日元，就便宜300日元，还不够来回车费。"

03

当大米变成"硬通货"

米价的疯狂上涨，让这种主食突然具备了"硬通货"属性。

4月以来，日本警方接到的大米盗窃案激增，仅仅茨城县和千叶县就发生12起，2.5吨大米不翼而飞。

最夸张的一起发生在茨城县筑西市，盗贼开着货车撞开仓库大门，一次性偷走420公斤大米，相当于普通家庭1000顿饭的用量。警方在案发现场发现，被盗的大米包装上都印着"母亲节特供"的字样，很显然，不法分子盯上了节日市场的高价利润。

更让人防不胜防的是网络诈骗！佐贺县的家庭主妇佐藤惠子就上过当：她在二手平台看到有人卖"半价越光米"，2500日元就能买5公斤，结果付完款后卖家直接消失。警方统计，4月全国有超过200起类似诈骗案，受害者多为准备母亲节礼物的年轻人，骗子们利用"低价米"的诱饵，一周内就能骗走3000万日元。

在北海道的水稻种植户山田太郎看来，这些乱象都是米价失控的副产品："以前偷大米的事十年难遇，现在每周都有邻居家被撬锁。我现在晚上都睡在仓库里，生怕辛苦种的米被偷走。"他指着自家田地里的监控摄像头，眼神里满是无奈——曾经象征着丰收喜悦的大米，如今却成了让人提心吊胆的"烫手山芋"。

04

进口大米难解近渴

面对民众的抱怨，日本政府也不是没动作。

4月底，经济产业省透露正在和美国谈判，计划在77万吨的大米进口配额里，专门给美国米划出6万吨的额度。这本来是件好事，可在美国米价（约2000日元/5公斤）比日本米便宜一半的情况下，政府却迟迟不敢松口！

要知道日本有200万稻农，是自民党的重要票仓。尤其7月即将举行参议院选举，首相石破茂不敢得罪这些"农村支持者"，只能在进口问题上"踢皮球"。

但这种政治博弈可直接苦了普通消费者，东京的经济学家青木健分析："日本大米的自给率高达90%，但过度保护农户导致市场缺乏弹性。现在的情况是，城市家庭买不起米，农村农户却担心政府开放进口砸了饭碗，陷入双输局面。"

最新的民调数据：68%的受访者认为"米价已经影响家庭生活"，52%的人支持扩大进口，但自民党的支持率却因米价问题下跌了8个百分点。

而米价危机，其实一直在改变日本的社会心态。以前被视为"情怀象征"的越光米、秋田小町，现在成了主妇们计算家庭开支时的"痛苦指数"。以前送妈妈奢侈品，现在送妈妈大米，现在看来最珍贵的礼物，是让她不用为三餐发愁。

05

日本的"米之痛"谁来解？

截至5月10日，日本全国的大米均价还在以每周100日元的速度上涨，母亲节的短暂热潮过后，等待消费者的是更严峻的秋季。

农协的高价收购注定让新米价格再创新高，政府的储备米投放依然杯水车薪，进口大米的谈判还在党争中打转。但这场"米价革命"带来的改变已经发生：鲜花店开始兼卖小包装米，蛋糕房推出"大米口味甜点"，连百货公司的母亲节广告都改成了于大米相关的文案。

谁也不会想到，现在的日本年轻人竟然用大米重新定义了孝心，不是奢侈品的堆砌，而是对生活本质的回归。

其实当第一锅新米蒸出的热气弥漫在厨房的时候，妈妈们看着孩子送来的米袋露出笑容的那一刻，所有关于价格的争议、关于政策的博弈，似乎都在这一刻变得不再重要。毕竟，在柴米油盐的日子里，最动人的孝心，从来都是让爱的人吃得安心，过得踏实。

参考资料：

央广网-2025-05-11-《日本米价连创新高 大米成为母亲节“好礼”》

光明网-2025-05-09-《日本大米价格持续上涨 今年秋季或更贵》

澎湃新闻-2025-05-06-《日本想"跪"，被警告：政府将垮台》

极目新闻-2025-05-11-《日本母亲节流行送大米，米价居高不下，多地频现“大米盗贼”》

央广网-2025-05-11-《日本米价连创新高 大米成为母亲节“好礼”》

光明网-2025-05-09-《日本大米价格持续上涨 今年秋季或更贵》

澎湃新闻-2025-05-06-《日本想"跪"，被警告：政府将垮台》

极目新闻-2025-05-11-《日本母亲节流行送大米，米价居高不下，多地频现“大米盗贼”》