GO！GO！GO！来紫金解锁蝉茶独特“蜜”码

雨后的客茶谷，连片茶园的葱郁绿意尽收眼底，尽显迷人风情。放眼望去，6000多亩茶园连绵起伏，在绿意盎然的茶垄间，茶农腰挎竹篓采摘新芽，三五成群的游客穿梭其中，拍照打卡，体验采茶、制茶、品茶。

紫金县是中国蝉茶之乡、中国茶业百强县，已有近700年的茶叶种植历史。因蜜香馥郁、品质上乘，紫金蝉茶深受广大消费者的青睐，成为河源市最具代表性的茶叶品种之一。近年来，紫金依托深厚的历史底蕴和良好的生态环境，把发展茶产业作为富民兴村的重点工程来抓，成功斩获“中国茶业百强县”“中国蝉茶之乡”“广东生态茶园区域品牌县”等一系列“国字号”“粤字号”称号，紫金蝉茶从默默无闻跃居广东三大名茶之一，成为大湾区最受消费者喜爱区域公共品牌之一。

好茶源于标准，匠心铸就品质。标准化种植是紫金蝉茶品质的保障。活动现场，《紫金蝉茶生态种植规程》首次发布。广东省农业科学院茶叶研究院研究员凌彩金介绍说，《紫金蝉茶生态种植规程》由华南农业大学园艺学院、广东省农业科学院茶叶研究所、紫金县农业综合服务中心、紫金县茶叶协会共同起草，规定了蝉茶种植术语和定义、基地选择、茶园开垦、品种选择与种苗质量、移栽、栽培管理、生产记录，适用于指导河源市行政区域内的蝉茶种植管理。该项标准还引用了“NY/T 525有机肥料、NY/T 1535肥料合理使用准则微生物肥料、NY/T1868肥料合理使用准则”等十项国家标准。

活动现场还推介了紫金蝉茶衍生茶饮料，举行了紫金蝉茶品牌宣传大使授证仪式、产业成果展、品鉴蝉茶等活动。在紫金蝉茶品牌宣传大使授证仪式上，来自广州、深圳、佛山、惠州、河源的9名宣传大使获颁证书，携手共推茶香远扬。

中国蝉茶（紫金）开采节已举办三届，每一届开采节都是紫金茶产业发展的重要里程碑，见证着这片土地上茶产业的蓬勃生机与无限潜力。

今年初，紫金县瞄准打造紫金蝉茶百亿产业集群方向，启动紫金蝉茶提质增效3年行动，计划通过“品牌主导、科技引领、人才支撑、品质提升、培龙强链”五大抓手，推动紫金蝉茶高质量发展。紫金表示将以此次开采节为契机，按照“科技改变生产力，提升蝉茶品质，以品质强品牌，以品牌增效益，以效益扩规模，以规模融文旅”的发展思路，做优产业结构，做强产业链条，进一步擦亮“中国蝉茶之乡”“中国茶业百强县”金字招牌，推动紫金蝉茶高质量发展。预计到2025年底，全县茶叶种植面积达到9万亩，SC许可茶企30家，在大湾区铺设专柜300个以上、专营店10家以上，综合产值达到25亿元。