为啥老一辈人劝你吃花生红衣？

编者按

一颗花生，一层红衣，藏着老辈人的经验之谈，也藏着年轻人的饮食小纠结。这层薄薄的紫红种皮，究竟是“补血精华”还是“多余残渣”？其实，它既非神药，也非废物，而是大自然赋予的“营养浓缩包”与“双向调节高手”—— 既有养血止血的传统智慧，又含白藜芦醇、原花青素等现代科学认可的活性成分，能根据身体状态灵活发挥作用。