头伏吃饺子！韭菜和芹菜靠边站，3种“福气馅”伏日最鲜，别错过

伏天闷热还啃韭菜饺子？

2025年7月20日头伏到了，饺子不能少，但老馅料该淘汰了，清爽新花样才是伏天正经吃法。

传统讲究头伏饺子讨福气，可韭菜芹菜上火又腻口，年轻人见了直摇头。

新馅料才真解暑，牛肉水饺咬开爆汁，暖胃补气血；豇豆鸡蛋微辣开胃，脆嫩当季菜。

黄瓜虾仁清爽多汁，西葫芦混松子咯吱脆，吃着比肉香。

伏天出汗多，这些馅荤素均衡，营养顶饱不燥热。

包饺子也有诀窍，和面加蛋清皮更韧，煮时丢葱白增香不破肚。

老菜单早该翻篇，饺子馆爆单就因新馅料火。

饺子皮裹新滋味，伏天福气更新鲜。

清爽才叫会吃，韭菜芹菜真该歇了。

学着调几样馅，全家抢着续碗，比空调还解暑。

老规矩新玩法，挺好。