“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，如果你听到这样的童谣，说明腊八节快到了，人们要开始准备熬腊八粥了，过了腊八离过年就不远了，腊八节各地习俗不同，我的老家在陕西省咸阳市乾县，小时候每到腊八，妈妈都会做腊八面，早上起床就会吃腊八面，面条是手擀的，面里会放各种豆类，吃起来特别香，腊八这一天都会吃腊八面。

我不会擀面，定居西安后，腊八节会在家熬一锅腊八粥，全家围在一起喝粥，明天是腊八节，按照老传统要喝腊八粥，明天周一老公要上班，下班都十点多了，不能一起喝腊八粥，趁着今天周末大家都在家，早上熬一锅腊八粥，腊八粥软糯香甜，好吃又解馋，早上喝一碗热气腾腾的热粥，胃暖暖的很舒服。

腊八粥的食材没有统一标准，大多由谷物类、豆类、干果类食材熬制而成，腊八粥里的八并不是指八种食材，而是指多种食材，取其吉祥的寓意，洛洛选择了十种食材熬制腊八粥，寓意着十全十美，希望来年的工作和生活一切顺顺利利，万事顺遂。洛洛今天给大家分享一下腊八粥的家常做法，喜欢的朋友一起来看看是怎么做的吧！

【腊八粥家常做法】

所需食材：大米、糯米、黑米、红豆、黑豆、黄豆、红枣、核桃仁、枸杞、葡萄干

具体做法：

1、腊八粥的主要是食材是谷物类，洛洛选择了大米、糯米和黑米，糯米可以增加腊八粥的粘稠性，黑米可使粥的口感更好。

2、豆类富含赖氨酸，与大米搭配熬粥可以提高蛋白质的利用率，家里有黑豆、红豆和黄豆，全部用来熬粥。

3、红枣和葡萄干是甜的，不用额外加糖熬出来的粥也是甜的，干果类洛洛准备了红枣、葡萄干、枸杞和核桃仁，颜色搭配漂亮。

4、把准备好的十种食材混合在一起，清洗干净后放入电饭煲，加入适量清水。

5、电饭煲选择杂粮粥，按开始按钮，腊八粥熬好会自动放气，简单又省事。

6、腊八粥熬好后打开锅盖，一股淡淡的的甜味扑面而来，把煮好的粥搅拌均匀后盛入碗中即可。

如果喜欢喝甜粥，熬粥的时候可以加点冰糖一起熬，熬出来的腊八粥更加香甜，我不喜欢吃甜的，用红枣和葡萄干代替糖，自己熬的粥，软糯浓香，特别好喝，过了腊八离过年又近了一步，各大商超都开始售卖年货，大家开始准备年货了吗？