周末别宅家!非遗羊肉搭配乡野咖啡,玩出朋友圈天花板~

非遗羊肉的醇厚、乡村咖啡的惬意、亲手采摘的鲜甜……

金山卫镇的这份宝藏打卡清单,快收好!

说起金山卫镇

是香气扑鼻的张桥羊肉让人念念不忘

还是饱满多汁的红美人柑橘更勾人味蕾?

在这里,既能在乡野咖馆邂逅非遗新声

也能在百年老店品味乡土本味

还可以去果园田垄体验采摘乐趣

这个周末就安排上吧!

第一站:农建村

乡野藏闲趣 非遗焕新声

Sonew 村咖

在金山卫镇农建村,藏着一处能让人慢下来的宝藏空间——Sonew村咖。这里不只是简单的咖啡馆,更是融合了休闲体验、助农服务与文化传承的乡村打卡地。

点上一杯“初心下午茶”或是特色“金山果咖”,在开放式共享区里晒晒太阳,宠物友好的贴心设计,让毛孩子们也能尽情享受自然时光,成为都市人逃离喧嚣的治愈角落。

更让人眼前一亮的是这里的村咖团队,以创新思维激活非遗生命力,深挖市级非遗“金山卫田山歌”的文化内涵,新编创作出《欢迎常到金山来》,以流行音乐的全新形式为传统田山歌赋能,让古老韵律在乡村焕发现代活力。

打卡Tips:#乡村咖啡# #非遗新声# #宠物友好#,午后前往体验感最佳,暖阳配咖啡,惬意又出片。

第二站:张桥村

百年非遗味 鲜香沁心脾

张桥羊肉

作为金山卫镇的标志性美食,张桥羊肉不仅是非遗瑰宝,更是刻在当地人记忆里的乡土味道。选用本地优质羊肉,遵循代代相传的传统烹制工艺,每一道工序都饱含匠心,成就了独有的地道风味。

喜欢浓郁口感?红烧羊肉绝对是首选!红亮的色泽、浓郁的酱香,包裹着滑嫩细腻的羊肉,入口不膻不腻,越嚼越香。

偏爱清鲜本味?清炖羊肉不容错过!澄澈的汤色、纯粹的鲜香,还原羊肉最本真的味道,一口汤汁下肚,暖心又暖胃。

这道非遗美食,如今更是成为金山卫镇以美食为媒、传承民俗文化、赋能乡村文旅的鲜活载体。让每位食客都能在舌尖读懂乡土情怀。

打卡Tips:#非遗美食# #非遗传承# #乡土风味#,建议空腹前往,才能尽情品尝张桥羊肉的各类经典风味。

第三站:横召村

亲手摘鲜甜 果香绕齿间

上海瑾雄果蔬种植专业合作社

红美人采摘

想亲身体验采摘乐趣?位于金山卫镇横召村4037号的上海瑾雄果蔬种植专业合作社,绝对是亲子游、研学游的好去处!

这里的“红美人”被誉为柑橘中的“爱马仕”,果肉柔软无渣,汁水充沛,酸甜浓郁,一口咬下去汁水四溢,让人回味无穷。

作为上海最早种植红美人的基地之一,这里的红美人自带“高光特质”,果皮薄如纸,果肉极化渣,咬一口汁水瞬间迸发,糖度高达14度~16度,纯甜中带着清新果香,还拿下“绿色食品”认证。每年11月中下旬至1月下旬是最佳赏味期。

合作社从土壤改良、种苗培育到采摘分拣、物流配送,每一环都严格遵循标准化流程,先后获评“国家农民合作社示范社”“上海市市级示范合作社”“上海市安全优质信得过果园”。

带着孩子穿梭在硕果累累的果林间,亲手摘下挂在枝头的红美人,既能感受劳作的快乐,又能当场品尝最新鲜的果香。除此之外,合作社还设有趣味研学活动,游客可以近距离了解红美人的培育过程,在互动体验中感受农耕文化的魅力,为亲子时光增添满满的收获感。

打卡Tips:#亲子采摘# #时令鲜果# ,采摘时记得轻拿轻放,穿舒适便捷的衣物,更方便采摘!

从乡野咖馆的惬意时光

到非遗美食的舌尖盛宴

从亲手采摘的新鲜体验

到研学之旅的知识收获

金山卫镇的每一处打卡点

都藏着不期而遇的惊喜

这个周末,不妨放慢脚步

将非遗美食与田园闲趣尽收囊中

(来源:i金山)

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更新时间:2025-12-18

标签:美食   乡野   天花板   羊肉   朋友圈   周末   咖啡   金山   合作社   美人   乡土   乡村   汁水   新声

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