推动“三区联动”发展，闵行这个地方举办了一场“舌尖上”的职工技能大赛

12月23日，江川路街道总工会与闵行经济技术开发区联合举办“舌尖上的文化匠心”2025年职工厨艺技能大赛。作为推进“园区、校区、城区”三区联动发展的生动实践，本次活动吸引了14组专业企业组和16组职工组选手，由他们精心烹调的菜品共同为观众们带来一场饕餮盛宴。

作为一名烹饪爱好者，来自ABB的一线职工殷凤利带来了一道猪肚鸡。“我平时也喜欢做菜，这次企业工会很支持我参赛，让我有充分的时间准备。”据了解，本次活动设置了企业组和职工组两个赛道，既邀请了餐饮企业、职工食堂等专业厨师参赛，还邀请了来自企业的烹饪爱好者共同参赛。

在评审现场，主办方除邀请专业评审进行品尝、点评之外，还邀请了来自园区周边的企业职工代表作为大众评审投票。

来自圣戈班磨料磨具有限公司的工会主席何俊和所在企业的职工此次作为大众评审参与，对许多菜品赞不绝口。“我们的职工们都表示，现场品尝得很开心。”他表示，在这次比赛中看到很多企业的食堂菜品深受启发，下一届比赛有机会的话，“也想邀请我们的食堂大厨来参赛。”

比赛期间，参赛职工殷凤利一直守候在自己的作品前，不时和评审们进行交流，“看到大家品尝我的菜，我非常高兴。特别是很多大众评审对美食也很有研究，有些人还吃出了我菜品中所用的配料，并跟我进一步交流探讨，这让我更觉得开心。”

值得注意的是，本次比赛还邀请了专业厨师为烹饪爱好者摆盘、指导，助力他们的菜品在赛场出彩。

主办方有关人士表示，本次活动是一场关于味蕾、匠心和文化的盛会，为专业厨师和烹饪爱好者们搭建了一个展示厨艺、切磋技艺、交流心得的平台。经评审、计分等环节，活动评选出职工组和企业组的金勺、银勺、铜勺奖，并选出最佳匠心奖、最佳创意奖等奖项。

原标题：《推动“三区联动”发展，闵行这个地方举办了一场“舌尖上”的职工技能大赛》

闵行区供图

来源：作者：解放日报 黄勇娣