暖新闻2025-08-25 10:55:41

8月22日-24日

每天18:00至21:00

康巴什区乌兰木伦湖区都在进行着

别开生面的美食文化活动

“暖城美食技艺展演”

活动邀请鄂尔多斯本地知名厨师及

非遗美食代表性传承人

现场展演传统美食制作工艺

为市民和游客

呈现一场视觉与味觉的双重体验

活动现场，莜面、面塑、达希玛格、撒子、凉皮等多种地方特色美食一一亮相。代表性传承人不仅展示精湛手艺，还与观众互动，现场教学简单美食的制作技巧，让大众在品尝之余，也能亲身体验传统美食文化的魅力。

此次活动旨在弘扬鄂尔多斯独特的饮食文化，也增强了市民对本地非物质文化遗产的认同与传承。

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来源：康巴什发布（记者：马东 朱世超）

编辑：郭娜

校对：吴卓群

审核：武文玲

终审：田坪

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