一年一度的端午节
当然少不了吃粽子
每年到这时候
围绕粽子
总会引发“甜咸大战”
粽子咸甜从何而来
甜粽鼻祖：战国时期用菰叶包黍米成“角黍”，本为祭品，晋代加入红枣、板栗，北方因盛产谷物蜜饯，甜粽逐渐成主流。
咸粽崛起：明清时期，南方物产丰饶，火腿、海味入粽，尤其乾隆下江南时“火腿粽子”被钦点为贡品，咸粽从此逆袭。
[甜咸之争，一触即发]
你最中意甜粽还是咸粽？
宋词中的“角黍包金”，古代宫廷甜粽的精致美学。
蜜枣粽、豆沙粽、桂花粽……每一口都是满满的甜蜜与温馨，仿佛能瞬间治愈所有的疲惫与烦恼。
咸粽，胜在馅足料狠，口感丰盈！
五花肉、咸蛋黄、菌类……这些丰富的馅料让咸粽子在口感上更加层次分明，咸香四溢。
除了以上这些经典搭配，现在的粽子还出现了一些“邪门”的馅料，比如辣条粽、臭豆腐粽、螺蛳粉粽、榴莲粽、巧克力粽等……
粽子：？
[粽子虽香，切勿贪多]
200 克中等大小粽子热量至少 300 千卡（1千卡≈4.186千焦）。如果很甜、很油腻，热量会更高，至少跑8千米才能消耗掉。
图源：丁香医生
所以粽子好吃，但别贪多。
粽子发展到现在，承载了中华民族深厚的文化底蕴和美好寓意。无论是甜粽还是咸粽，都是端午节不可或缺的美食；也使我们在这个端午节品尝粽子美味时更能品味传统文化的魅力！
那么问题来了，甜粽or咸粽，谁才是你的心头粽？
（曲靖市融媒体中心新媒体运营部制作）
更新时间：2025-06-04
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