山姆卖“好丽友”被骂上热搜!500万付费会员成大冤种?

山姆,又被骂上热搜了……


事情的起因还得从好丽友说起,有网友发现山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高且性价比高的商品,而上架了好丽友·派,售价49.9元/48枚。

图片来源:小红书用户(下同)

山姆消费者对好丽友·派主要有两方面的意见,第一点是山姆超市提供的这款好丽友·派确实属于“特供”(其它超市无法买到),减糖80%、增加30%可可成分、0反式脂肪。


但好丽友品牌在2022年深陷“配料表双标”风波,虽然好丽友官方后续澄清称全球产品配方一致,但消费者对它仍然有疑虑。

更大的争议在于其“0反式脂肪”标签,配料表中的起酥油成分引发会员质疑——起酥油可能含有反式脂肪酸


而且部分会员购买该款商品后,评价仍然太甜了。


第二点是山姆会员认为山姆的选品策略变化了,与普通超市相比越来越同质化。


山姆不光上架了好丽友·派,同样上架了在普通商超可以买到的卫龙、溜溜梅等品牌。

更离谱的是还有将自己的品牌名改成英文,成了一场“换马甲”的游戏?


走进山姆门店,消费者会看到一款包装精致的法式小泡芙,全英文“panpan”标识搭配法式风格设计,乍看以为是进口商品。仔细查看生产信息才会发现,它是盼盼食品。



同样,一款名为“chacheer”的罐装葵花籽仁,若不看产品详情,消费者很难将其与洽洽瓜子联系起来。



更隐蔽的是卫龙。其牛肝菌魔芋零食在包装正面完全隐去品牌标识,仅在背面委托方信息中用小字体标注“卫龙”。



徐福记则干脆以子品牌“呈味空间”亮相山姆货架,弱化主品牌认知。



有一部分网友认为山姆会员“事儿多”,凭什么看不起国产货?



但山姆会员们表示自己的诉求并不是针对这些零食品牌,而是山姆本身。



会员表示:“不是针对好丽友,而是山姆的选品逻辑变了。如果山姆的选品和永辉、便利店没什么区别,我为什么还要额外花钱办会员?”


“就像交钱进迪士尼乐园,结果买到的还是景区门口那种轰炸大鱿鱼。”


山姆会员的收费标准:普通会员年费为260元/年,卓越会员的年费为680元/年。

有数据显示,中国山姆的有效会员数已突破500万,年费收入超过13亿元。其中卓越会员续卡率达到92%,并且贡献了60%的营收占比。

注意!没办会员卡是无法逛山姆,也不能买山姆的东西。


而山姆的会员画像也非常的清晰——中产消费群体,毕竟愿意一年花几百块办个超市会员。


他们认为自己交会员费,就可以得到山姆严选的全球好货,他们十分信任山姆的产品质量,以及他们的选品标准。

会员们愿意支付这笔不菲的费用,看中的是山姆严格的选品标准、独特的商品品类、以及由此带来的“专属感”和可能会有的“优越感”。



山姆的“大众化”选品,让他们觉得自己支付的会员费“打了水漂”,甚至有一种被“背叛”的感觉。这种“背叛感”的背后,可能是中产阶级对自身消费升级的期待,以及对“身份标签”的维护。


山姆的会员们,并非排斥大众品牌本身。当山姆的货架变得和普通超市越来越像,会员们就会开始质疑,自己花高价办的会员卡,到底还有什么意义?



山姆的这次“选品降级”,或许是山姆在市场竞争和增长压力下的选择。近年来,会员制仓储超市在中国市场风生水起,竞争也日趋白热化。盒马、Costco等竞争对手的崛起,让山姆感受到了前所未有的压力。


为了扩大市场份额,吸引更多消费者,山姆或许认为引入大众品牌是一种快速扩充SKU、降低采购成本、提升销售额的有效途径。毕竟,大众品牌拥有广泛的消费者基础和成熟的供应链体系,能够帮助山姆快速实现规模化增长。


然而,这种以牺牲品牌定位和会员体验为代价的增长,无疑是饮鸩止渴。山姆的核心竞争力在于其“精选”和“差异化”,一旦这些核心价值被稀释,短期内或许能带来销售额的增长,但长期来看,却可能导致会员流失,品牌形象受损,最终得不偿失。



在消费升级的时代,消费者不再是盲目追求低价,他们更愿意为价值、为体验、为认同买单。


消费者愿意为品质付费,但不会为敷衍买单。

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更新时间:2025-07-20

标签:美食   山姆   会员   品牌   消费者   超市   反式   大众   酥油   年费   法式

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