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仁化五马寨:漫山樱花醉春色,林下菌香引客来
2月18日,农历大年初二,韶关市仁化县大桥镇的五马寨樱花生态公园内,数千株樱花迎春绽放,山间花海如云似霞,山下菌菇火锅鲜香四溢,一场融合视觉盛宴与味觉享受的春日之旅,吸引着游客纷至沓来,成为丹霞山片区农文旅融合的一个生动场景。

步入公园,漫山遍野的樱花层层叠叠,宛若一片绚丽的粉色云霞。据了解,该园樱花种植面积约达800亩,目前正值盛花期的“中国红”“牡丹樱”与“香水樱”交织成景,游客们三五成群穿行于花间小径,在欢声笑语中定格新春佳节的醉人瞬间。
“去年我们就来过,今年是第二年来了。这里春意盎然,景色依然那么漂亮,确实是周边游客休闲观光的好去处。”韶关游客李先生赞叹道。

据公园负责人邱经理介绍,为延长赏花周期,园内共引进种植了七个樱花品种。“从现在一直持续到4月,游客都能欣赏到不同樱花品种的盛放美景。接下来到3月左右,‘吉野樱’‘红粉佳人’等品种也将陆续进入观赏期。”邱经理说。

如果说山上的樱花林是一场视觉的盛宴,那么山下的五马寨生态园则带给游客们舌尖上的山野之味。笔者在现场看到,新鲜采摘的各类菌菇与当地放养的走地鸡一同入锅,只需片刻炖煮,香气便弥漫整个空间。除招牌的鲜菇火锅外,生态园还利用多种菌菇研发了特色菜肴,配上一杯清润的灵芝茶,让游客在品味美食中感受大自然的馈赠。

“是亲戚推荐我们来的,刚刚看完樱花就直接过来这边品尝菌菇火锅了。”来自广州的游客郭女士对这条“赏花+品鲜”的线路赞不绝口。来自湖南的文先生则表示,他们通过网络了解到这家店,刚品尝的菌菇鸡煲味道鲜美,非常合口味,计划餐后再携家人上山赏花。
山上繁花似锦,山下菌香浓郁,两种截然不同的春日体验在五马寨实现了完美衔接。这一“上春山,品山珍”的旅游模式,不仅丰富了春节假期的文旅供给,更成为当地依托生态资源优势推动农文旅深度融合及助力“百县千镇万村高质量发展工程”走深走实的一个生动缩影。
文字:南方+记者 潘俊宇 通讯员 陈贵蓉
图片:袁德港
【作者】 潘俊宇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
更新时间:2026-02-24
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