蔡澜的闽菜缘里有这些不得不说的福州菜

在美食江湖中，蔡澜先生可是响当当的传奇人物，他那句“人生的意义就在于吃吃喝喝”，简直是道出了无数吃货的心声！

这位与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”的美食家，虽已离我们而去，但他在福州留下的美食故事和超绝人生哲学，真的太上头了！