体重水平与人体健康密切相关。随着年龄增长,身体的各个器官功能开始逐渐衰退,消化功能和基础代谢开始下降。因此相较于年轻人,老年人更容易因为体重出现慢性病。
一、体质指数(body mass index,BMI)
BMI是国际上常用于衡量人体胖瘦程度的一个标准,其计算公式为:BMI=体重(kg)/身高2(m2)。因为高龄老人和成年人的身体状况有所差异,根据我国的《成人体重判定》(WS/T428—2013)和《中国高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理指南(T/CNSS 021—2023)》,目前可将BMI分为以下几类:
二、中心型肥胖指标
(腰围、腰臀比、腰高比)
中心型肥胖是指过多脂肪堆积在腹部,而腹部脂肪代谢活跃,会释放大量游离脂肪酸进入血液,干扰身体正常代谢,升高血脂,增加心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。目前主要的中心型肥胖指标有以下几个:
1.腰围
腰围是腋中线肋弓下缘和髂嵴连线中点水平位置的长度,老年人的腰围超标与糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病的风险显著相关,有研究表明,腰围每增加5cm,胰岛素抵抗风险升高25%。目前我国对于腰围的标准可参考如下:
2.腰臀比
腰臀比就是腰围数值除以臀围数值所得的比例,也是评估中心型肥胖的一个重要指标。男女性的腰臀比标准不同,男性超过0.9,女性超过0.85,就属于中心型肥胖了。
3.腰高比
腰高比是腰围与身高的比值,它反映了腹部脂肪相对于身高的分布情况,研究表明,腰高比超过0.5,健康风险显著上升。
三、体脂率
体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例,又称体脂百分数(主要为皮下脂肪和内脏脂肪)。目前,WHO指出的体脂率男性≥25%,女性≥35%为肥胖。男性体脂率在14-17%,女性体脂率在21-24%都属于正常范围。体脂率过高或者过低都不利于身体健康,高的体脂率与心脑血管疾病、代谢综合征密切相关,而体脂率过低可能导致免疫力下降和激素紊乱。
老年人可结合以上指标,长期动态监测体重的变化。除了体重计上的数字,还可结合腰臀比、腰高比、体脂率等指标,综合评估身体脂肪分布情况。如果中心型肥胖指标或体脂率指标偏高,建议老年朋友们:
1. 饮食调整
用蒸/煮替代油炸,避免摄入过多的甜食及油炸食品;选择优质蛋白,如鱼、虾、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等,延缓肌肉流失(肌肉量不足易导致脂肪堆积),多食高纤维食物,如芹菜、西兰花、苹果、燕麦等;少食多餐,避免暴饮暴食;睡前 2 小时禁食,减少夜间脂肪堆积。
2. 运动干预
既要做有氧运动燃脂(如广场舞、太极拳等),也要抗阻运动进行增肌(坐姿抬腿、弹力带练习等)。
3. 排查潜在疾病
中心型肥胖可能与甲状腺功能异常等疾病相关,建议每年体检通过代谢检测、激素水平检查等明确原因,及时调整干预方案。
如果体重在短时间内波动较大,或持续上升、下降,都要引起重视。及时发现问题并调整饮食和运动计划,必要时咨询医生或营养师。
参考文献:
[1] 中国健康管理协会健康文化委员会,中国研究型医院学会心肺复苏学专业委员会,中华医学会科学普及分会.《中华精准健康传播专家共识》之公民体重管理卫生健康指南[J].中国研究型医院,2021,08(2):68-76.
[2] 中国营养学会. 中国高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理指南(T/CNSS 021—2023)[J]. 中华流行病学杂志,2023,44(9):1335-1337.
[3] Zhu S, Wang Z, Heshka S,et al. Waist circumference and obesity-associated risk factors among whites in the third National Health and Nutrition Examination Survey: clinical action thresholds. Am J Clin Nutr. 2002 Oct;76(4):743-9.
/健康科普
文章来源:上海疾控微信号
更新时间:2025-07-03
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