孩子长高的4道必吃菜，营养丰富，助力孩子健康成长，建议收藏！

娃长高别瞎补！4道家常硬菜，我家娃吃成班级"小巨人"

每天接娃放学，看着校门口一排排"小树苗"似的孩子，老母亲的攀比心就忍不住冒头——尤其是看到我家那小子站在同学堆里，脑袋还得往上抬半寸时，心里急得直转圈。

"医生说遗传只占七成，后天营养跟得上，照样能窜一截！"抱着这个信念，我在厨房奋战了大半年，终于摸索出几套娃爱吃又长个的家常菜谱。今天就把压箱底的4道"长高密码菜"分享给大家，每道都有娃抢着吃的真实故事！

一、西红柿土豆炖牛肉：娃从"饭渣"变"饭霸"的秘密

说起这道菜，我家娃以前可是碰都不碰牛肉的。直到有次我把西红柿炖得软烂出沙，牛肉炖得用筷子一戳就透，连挑食的小子都主动要了第二碗。

记得第一次做时，我特意把牛肉切成小块，焯水后用洋葱爆香，再加点老抽上色。炖到40分钟时，整个厨房都飘着香味，娃趴在厨房门口问："妈妈，今天煮了什么好东西呀？"

出锅时，西红柿的酸甜裹着牛肉的香，土豆吸满了汤汁，连胡萝卜都变得甜甜的。最惊喜的是，这道菜里的牛肉补铁，西红柿补维生素C，刚好促进吸收。现在每周必做两次，娃的脸色都红润了不少。

二、鲅鱼丸子汤：喝出来的"小长腿"

我家娃小时候特别不爱吃鱼肉，总嫌有刺。直到我学会做鲅鱼丸子汤，这个问题才算解决。

第一次处理鲅鱼时，我小心翼翼地去骨取肉，用刀剁成细腻的鱼泥，加个鸡蛋顺时针搅拌。刚开始做的丸子总散，后来发现要搅到鱼泥起胶，捏的时候才不容易破。

煮丸子时，看着一个个小丸子在锅里浮起来，娃兴奋地拍小手。出锅前撒点青菜，滴几滴香油，鲜得娃连喝三碗。现在这汤成了早餐常客，毕竟鲅鱼补钙，鸡蛋补蛋白，早上喝一碗，上学都有精神。

三、香菇山药胡萝卜蒸鸡腿：懒妈必备的"长高神器"

作为上班族妈妈，我经常需要快手菜。这道蒸菜简直是救星，晚上腌好鸡腿，早上放进蒸锅，洗漱完就能吃。

记得有次娃生病后没胃口，我做了这道菜。鸡腿肉蒸得嫩滑，香菇吸满了肉汁，山药软软糯糯的。娃居然自己吃了半盘，还说："妈妈，这个鸡腿比肯德基的还好吃！"

后来我才知道，香菇里的维生素D能促进钙吸收，山药健脾养胃，刚好适合生病后消化弱的娃。现在每周做三次，省心又营养。

四、西兰花炒虾仁：娃眼中的"绿色小树苗"

为了让娃吃蔬菜，我可是费了不少心思。直到把西兰花和虾仁一起炒，这小子才终于不抗拒绿色蔬菜了。

我家娃喜欢把西兰花叫"小树"，每次吃都要数"今天吃了五棵小树"。虾仁我会提前用盐腌10分钟，炒的时候变色就盛出来，这样才够嫩。西兰花焯水时加勺盐，颜色更绿，也更脆甜。

最有意思的是，有次娃吃完这道菜，第二天居然跟我说："妈妈，我昨天吃了小树和小虾，今天是不是长高了一点点？"看着他认真量身高的样子，我笑着给他量了量——还真长了0.5厘米！

其实养娃就像种小树，不用天天盼着长高，只要把营养给足，耐心浇灌，总有一天会看到惊喜。这四道家常菜，没有复杂的调料，也不用特殊的厨具，却藏着让娃健康成长的密码。

如果你家也有挑食的娃，或者正在为孩子身高发愁，不妨试试这些菜。说不定哪天，你家娃也会突然给你一个"长高惊喜"呢！

最后想问问大家，你家娃最爱吃的家常菜是什么？有没有什么让娃好好吃饭的小妙招？欢迎在评论区分享，让我们一起做"会做饭的智慧妈妈"！

我可以帮你把这些菜谱整理成一个一周长高食谱表，每天吃什么直接照做，省心又营养。需要吗？