进入三伏,男人记得多吃这3样食物,增强免疫,身体强壮有干劲

大家好呀,我是饭团,婆婆李阿姨常念叨药补不如食补,我就跟着她一锅一碗地记,把家里男人们吃得有劲又有笑,这不三伏头脚都烫了,赶紧写下来。


说起伏天补阳气,我先想起老辈子一句话,伏里吃鳝丝,赛过吃人参,黄鳝天生暖肾又疏通血脉,配上韭菜更凑,男人流汗多就该这么补着点。


黄鳝炒韭菜

食材:黄鳝,韭菜,小米辣,姜蒜,豆瓣酱,干辣椒花椒

准备:

1.鳝鱼切片洗净至无血水,加入少许鸡精、耗油、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、陈醋,一勺红薯粉,一勺豆瓣酱拌均匀腌制五分钟备用

2.姜蒜切丝,小米辣切片,韭菜切段备用

3.将佐料和鳝鱼放置一起备用

做法:

1.热锅下油,将油温烧到冒烟,下入鳝鱼快速翻炒断生加韭菜翻炒均匀起锅…


再来个汤,男人跑业务日晒多,水分矿物质双流失,婆婆就爱炖黑豆牛骨,黑入肾,牛肉补气血,这碗汤她叫“黑虎汤”,我叫它续航汤。


黑豆枸杞牛骨汤

【食材】:牛骨头(牛排骨),黑豆,黄芪,红枣,淮山,枸杞,姜片。

【做法】:牛骨头冷水下锅焯水放点姜片去腥,然后材料全部放入高压锅,加入适量的水,高压锅上汽后压30分钟。如果用砂锅的话,大火烧开后转文火一个半小时就可以。


婆婆念叨黑豆补肾黑发,枸杞养肝明目,这玩意男人电脑看多了可少不得。


第三道偏清淡,但山药黏液里全是黏多糖,强免疫的主力军,鲫鱼高蛋白低脂肪,配一起蒸,比油煎轻爽得多。


山药鲫鱼汤

材料:鲫鱼一条,山药,姜片,胡椒粉

做法很简单

鲫鱼清洗干净

山药切片,姜切片

煮一壶开水

热锅下油,把鲫鱼放进去煎微黄

倒入切好的山药和姜片

倒入煮好的开水(关键点,开水)

放点盐,胡椒粉,盖上盖子,煮15分钟左右出锅。


清香扑鼻的那刹那我立马想起小时候钓鱼的河沟味。


三伏是一年阳气最盛也最消耗的时候,人容易出汗虚脱,选这三样温补不燥,扶正祛湿,搭配米饭粗粮都行,吃得顺嘴身体有劲才最实在。


老公吃完连说起早晨不犯困了,公公也偷偷加了饭,你要是也想让家里男同胞伏天多点干劲,就跟着李阿姨这套试试看呀,有啥做法改进或者疑惑,评论区唠唠呗。

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更新时间:2025-08-04

标签:美食   干劲   强壮   免疫   食物   身体   男人   山药   韭菜   姜片   鲫鱼   鳝鱼   黄鳝   胡椒粉   枸杞   切片   做法

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