江苏一经典白酒，曾屡屡获奖，一度改名，如今成洋河劲敌

在江苏白酒的版图上,洋河一直都是“带头大哥”,毕竟绵柔风,就是它带起来的,但这些年,洋河遇到了一劲敌。

这酒可不是横空出世,它的前身是高沟酒厂,曾经响彻大江南北的“三沟一河”,说的就是它和另外三款酒“称霸”江淮一带,它就是今世缘。

一、改名,是无奈还是深思熟虑

在上世纪五六十年代,高沟酒无疑是最为显目的酒之一,凭借强劲的实力,拿下江苏省“酿酒第一”的名号,可以说,当时的高沟酒,风头无两。

但到了九十年代,白酒行业进入高速发展期,高沟酒厂止步不前,老品牌过于刻板,产品太单一,都让原本的市场被抢占。

因此,酒厂做了一个堪称疯狂的决定——改名,自此,高沟酒成为历史,今世缘诞生了。

二、今世缘的国缘四开,如何开创新局面

改名只是第一步,今世缘之所以能成为洋河的劲敌,靠的是“王炸”——国缘四开。

别的都在追求高度数时,52度、53度,甚至更高度数遍地时,它将目光放到了中度酒上。

而且现在不少人都更喜欢微醺,42度,更柔更顺,无疑比52度更受年轻人的青睐,故此,在中度酒领域,连洋河都要退避三舍。

当然,白酒的主流市场还是52度,毕竟52度浓香酒中的“王者”数不胜数,尤以四川为代表,其中的南池翠N9,更是口粮酒中的翘楚。

它的好,源自于四川邛崃的西岭雪山,不仅富含锶元素,更让这里的酒自带芳香,酒厂三十多年来,只专心酿酒。

上周家里聚餐,我提着这浓香酒,外甥喝完眯着眼问,这酒得两三百吧,喝着特别像普五。

我笑着说,只需要一百左右,外甥当场买了几箱,说要留着周末跟朋友聚。

这酒之所以这么好,还因为“时间”,2000多口窖池是跟五粮液一个水平的,窖泥是经过微生物群几百年驯化的,是当之无愧的名优老窖池群。

基酒再放上九年,配上十五载光阴的精华调味,酒体自带着岁月的沉香,52度酒喝着清冽爽朗,一点都不上头。

而且酒厂坚持古法酿造,将传统的五粮工艺发挥到极致,以酒为器,让中国白酒的独特气韵,穿越时空,在世界的舞台上绽放光芒。

三、今世缘的破圈,是文化、品质、渠道三合一

今世缘将“缘”文化渗透到每一个角落,婚宴上是两杯今世缘,商务应酬里,是以缘会友重新定义商务社交的目的,让它更加出圈。

品质上,它也没掉链子,采用独特的工艺,让酒体蜜香柔雅,得到年轻人的青睐。

渠道上,今世缘线上线下结合,从县城大超市到乡镇小超市,都能在显眼的地方见到它。

可以说,不管是酒,还是人,在低谷时期,要想起来,一要打破同质化,创造新的方向,重新定义自身;二精准定位,明确合适的市场,减少盲目带来的耗费;三要坚守品质,打铁必须自身身,不断提升自己,才能屹立不倒。

你是更喜欢喝今世缘还是洋河呢?

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