鸡排哥爆火背后：真诚，是这个时代最稀缺的竞争力

最近，一位被网友称为“鸡排哥”的街头摊主火遍全网。左手抓肉、精准腌制，右手撒粉、动作潇洒，油锅“滋啦”一响，香气四溢，他还能抽空跟熟客调侃两句。出餐快、味道稳，是他的基本功；对学生群体特意留出“专属时段”，是他的体贴；而对每一块鸡排从选材到火候的执着，则是他最动人的职业坚守。

没有精致的装修，也没有复杂的营销话术，却用最朴素的方式赢得了最热烈的掌声。网友评价一针见血：“真诚为每一个客人服务才是爆火的关键。”这股“鸡排哥现象”背后，折射出一种深刻的消费情绪转变：人们正在从对“流量神话”的追逐，转向对“真实价值”的珍视。

也正因为这份对真诚的期待，我们才会看到 —— 蜜雪冰城把 “4 元柠檬水用新鲜柠檬” 的底气大大方方亮出来，海底捞将 “服务不是口号” 的承诺落到每一个具体行动里，汤臣倍健则敞开工厂大门，热情欢迎消费者走进来参观。这些品牌和鸡排哥一样，都在用最“笨”也最聪明的方式——真诚，与用户之间搭建起深度信任的桥梁。

值得一提的是，当这种信任的构建，进入与生命健康息息相关的膳食营养领域时，其要求则更为严苛。在这里，“真诚”不再仅仅是一种态度，它必须转化为一套可追溯、可验证、经得起时间考验的硬核体系。汤臣倍健所坚守的“诚信比聪明更重要”，正是对这一时代命题的系统性回答。

诚于透明：将“生产的黑箱”变为“阳光下的工厂”

信任的第一步是敢于被审视。在消费者越来越重视食品安全与品质溯源的今天，遮掩只会滋生疑虑，开放才是最好的回应。

汤臣倍健打造的“透明工厂”，正是这样一次大胆的自我坦诚。这座位于珠海的生产基地，不仅是国家AAAA级旅游景区，更是一座真正意义上“可参观的生产车间”。走进厂区，10万级洁净标准的车间内，200余台先进设备高效运转，从原料处理到成品封装的全流程清晰可见。

检测中心更是配备了400多台精密仪器，包括高效液相色谱仪、质谱仪、凯氏定氮仪等，实现从原料筛查、生产监控到成品核验的全链条可视化管理。高标准检测中心拥有CNAS认可的独立实验室，所出具报告在41个国家55个权威性机构互相认可。截至目前，这座透明工厂已接待超178万人次参观，用开放消解疑虑，用透明筑牢信任根基。

诚于品质：用全球优质原料筑牢产品基石

真诚若无硬实力支撑，便只是空谈。真正的品质诚信，在于把每一个细节做到极致。汤臣倍健始终坚信：好产品，源于源头的较真，在全球范围内甄选高品质原料，足迹遍布巴西、澳大利亚、挪威等全球32个优质产区。

在巴西针叶樱桃黄金生长产区，得天独厚的自然条件让产出的针叶樱桃天然维生素C含量远超普通产区，且活性稳定，能最大程度保留营养成分。

在南美蜂胶核心产区，得益于独特的气候与植被环境，这里的蜂胶有效活性物质含量更高，杂质更少，具备更优的品质属性。

每一批原料到厂后还需经过多重精密检测，从营养成分含量到污染物残留，每一项指标都严格遵循行业标准，确保最终投入生产的原料均符合高品质标准。正是对全球优质产地的精准甄选，让汤臣倍健的原料品质有了坚实保障，也让 “真诚” 成为看得见、信得过的原料实力。

诚于创新：以科研突破驱动产品价值升级

在研发层面，汤臣倍健展现出行业引领者的格局与担当。企业牵头起草了行业首个真实世界研究标准，旗下品牌健力多在骨关节健康领域启动万人级长期追踪研究，用真实数据验证氨糖、软骨素与钙组合的长期安全性和有效性。

2020年，汤臣倍健还与珠海市人民医院共建国内首个全自动在线干血斑检测中心，仅需指尖微量血即可检测40余种代谢指标。这一“小样本、大数据”的创新模式，被《Nature》增刊誉为营养健康领域的突破性实践。今年6月，汤臣倍健更作为VDS行业唯一代表登上《Nature》增刊，向全球展示中国企业的科技实力。这些扎实的科研投入，让“真诚”从理念转化为可验证、可感知的产品价值。

从街头巷尾的“鸡排哥”到行业领军的汤臣倍健，我们看到一个共同的逻辑正在被验证：

当消费者越来越清醒，当市场越来越透明，唯有真诚者，能走得更远。因为人心，永远为真实让路。#汤臣倍健##鸡排哥主理人##好营养敢透明#