一碗腊八粥，藏尽卓尼暖！

当清晨的第一缕寒气掠过洮河两岸，

卓尼人家灶台上咕嘟冒泡的粥香，

便悄悄飘入藏乡的千家万户。

今天是农历十二月初八，

中国传统的腊八节，

卓尼有谚：“吃了腊八饭，忙的不得站”，

腊八是年味渐浓的序曲，

预示着新春的脚步日益临近，

一岁之末，亦是一春之始。

卓尼人的腊八，

从来都藏在一碗盛满高原风物的腊八粥里，

裹着洮砚之乡的温润底蕴，

载着藏乡高原的淳朴风情，

将岁月的融融暖意熬得绵长醇厚。

粥融百味，卓尼食材藏真意。

卓尼人的腊八粥，

揉进了洮河两岸的自然馈赠，

本土种植的青稞、燕麦是基底，

搭配高原豌豆，

还有红枣葡萄干，

尤其是加入的猪蹄，

炖煮的酥香软烂，香糯醇厚。

猛火煮沸后文火慢熬，

米粒软烂、蹄香交融，

这碗腊八粥，

是刻在卓尼人记忆里的岁末味道。

俗韵藏暖，

岁末仪式有温度。

一碗热气腾腾的腊八粥，

拉开了卓尼人“忙年”的序幕，

也酝酿起春节的喜乐气氛。

卓尼的腊八习俗，

每一项都满是烟火温情与藏乡特色。

无论是腊八粥的邻里相赠，

还是藏乡祈福的虔诚之韵，

都让卓尼的腊八节更显厚重与温暖。

粥暖岁安，

洮河盼暖启新程。

腊八的意义，

从来不止于舌尖的滋味，

更是藏在习俗里的传承与期许。

它是岁末的总结，

也是新年的开篇。

对于在外打拼的卓尼人来说，

一碗家乡的腊八粥，

是跨越千里的牵挂，

是刻在骨子里的乡愁。

对于坚守故土的卓尼人而言，

熬腊八粥、备年礼的过程，

是对过往岁月的感恩，

也是对来年生活的期盼。

窗外洮河寒风凛冽，

屋内粥香、奶香交织氤氲，

家人围坐，闲话家常，

这份藏在卓尼藏乡特色习俗里的温暖，

便是岁末最动人的风景。

今日腊八，

愿您岁暖食安，

心中有暖，眼底有光。

愿洮河两岸的每一份坚守都被温柔以待，

愿每一个卓尼人，

都能在腊八粥的醇香里，

遇见岁岁平安，

奔赴年年欢喜。

腊八已至，

新春不远，

让我们带着这份藏乡暖意，

静待新年启幕。

(文\郑培勇）