在福州鼓楼区省府路的街巷里,藏着一处充满治愈力量的小店——“芝点甜-小狗咖啡”。
客人在取餐口拍照打卡
远远走过,门口的巨大杯子造型抓住行人的目光,杯子上俏皮的小狗爪子图案,仿佛在向人们招手。走进发现,偌大的杯子里面,竟是一间温馨的小型咖啡室,两位咖啡师正专注地忙碌着,而那可爱的小狗爪子,正是传递美味的出餐口。这家小店有着特别的“守护者”——这里的员工,都是不同类型的残障人士(孤独症、视障、聋哑、智力残疾等)。而这家店也渐渐成了人们的“温馨驿站”,节假日时,店里总会迎来不少热心人,在这热热闹闹地相聚。
“我从没想到过一份工作竟然给我带来希望和勇敢”
5月13日,记者踏入店内,员工小吴微笑着指引记者查看下单须知:“亲爱的客人,我可能听不见,也可能不明白你说的,但是我会用心并努力做好你们的餐品,感谢对我们工作的包容与理解……”
小吴在布置店内环境
20岁的小吴,是一名听障患者,在“小狗咖啡”工作两个多月了,这也是她人生中的第一份正式工作。在此之前,她怀揣着对工作的渴望,尝试过许多岗位,却一次次因听力障碍被拒门外。“这份工作是爸爸帮我找到的,知道能在这里上班时,我开心极了,家里人也跟着高兴。”
尽管表达能力有限,但她始终努力用自己的方式与每一位顾客交流。休息时,她还会主动向同事小静请教咖啡制作技巧。
32岁的小静也是一位听障患者,她做过设计师、花艺师,送过外卖,还摆摊卖过柠檬茶,然而听力的障碍,让她在每份工作中都遭遇重重挫折,满心受挫。
“朋友告诉我有个残疾人招聘会在招咖啡师,我就抱着试试看的心态来了。”小静回忆,面试时,她忐忑地说出自己没有经验,本以为希望渺茫,没想到主理人之一的张宇不仅没有介意,还温柔地说会教她。
小静教小吴(左)做咖啡
“第一次来到这家店工作的时候,我的心情是很平静的,和他们相处的这段时间我很幸福,我从没想到过一份工作竟然给我带来希望和勇敢。”小静用文字记录首日来小狗咖啡店工作时的心境。曾经,她不敢与顾客交流,总是躲在咖啡室里,如今的她,变得开朗活泼,发音也进步显著,甚至成了大家口中的“小话痨”。
“她要是请假,我一个人可就无聊多了。”“小狗咖啡”主理人黄萍笑着说,店里每个人都在相互陪伴、共同成长,让无声的世界充满了欢声笑语与温暖希望。
“更希望看到他们重拾自信,勇敢迈向更广阔的社会”
店内装潢宛如动画片里的小木屋,各种玩偶簇拥环绕,目之所及,皆是满满的可爱元素,温馨又治愈。
“我们就是想帮助这些人,让他们走出来。”“小狗咖啡”另一位主理人张宇道出开店初衷,曾经作为公司人事部主管的她,曾招聘一位白化病患者,但那位员工因上级一句“不利于公司发展”而被辞退。
多年后,视障脱口秀演员黑灯的一句话,打开了她记忆的闸门:“其实残疾人的比例很大,为什么在街上看不到他们,是因为很大程度他们没有办法出门。”这句话让张宇萌生了开店帮助特殊人群的想法,与小姐妹黄萍一拍即合,奔赴上海、广州、深圳等地,深入了解专门帮助残障人士就业的咖啡馆。
“能帮一个是一个。”黄萍说,如今,节假日时店里总会迎来不少残障人士,这里渐渐成了大家的“温馨驿站”,承载着温暖与情谊。
在这里工作的员工,格外珍惜这份来之不易的机会,将每一项工作做到极致。“就像早晨磨咖啡粉,我们要求20g的粉量,他们就会精确到20g,最大的误差也在0.5g之内,这样的细致与认真,连很多普通人都难以企及。”在黄萍心中,比起经营业绩,她更希望看到员工们重拾自信,勇敢迈向更广阔的社会。
“我是看到小红书来打卡的,他们做的拉花很漂亮。”来自杭州的俞小姐正在为刚做好的咖啡拍照,杯面上可爱的“Hello Kitty”拉花俏皮又精致。
福州启动“春天计划”
5月设为“福州助残月”
黄萍告诉记者,这家店从今年2月开始营业,第一个月就盈利。今年4月承载着同样温暖使命的分店在烟台山落地生根。在福州市残联的牵线搭桥下,又有几位怀揣梦想的残障人士加入这个大家庭,延续着这份用咖啡传递温暖与希望的事业。
在福州,这样的温暖正在蔓延。近日,福州市全新扶残助残公益品牌“春天计划”正式亮相,“春天计划”将每年的5月设为“福州助残月”,每年12月3日“国际残疾人日”所在周设为“福州助残周”。
据了解,在“春天计划”的众多举措中,“建家做友”关爱帮扶工作机制是核心亮点之一。市残联相关负责人介绍:“该机制充分发挥党建引领作用,市直机关首批84家单位的238个党组织迅速行动,与共建社区的288名困难残疾人结成‘一对一’帮扶对子。党组织成员深入了解残疾人生活状况、实际需求,从生活物资帮扶,到就业信息提供、心理疏导关怀,事无巨细,确保帮扶精准到位,让残疾人切实感受到党组织的温暖与关怀。”
不仅如此,“建家做友”机制还积极整合社区、社会组织、社会工作者、社区志愿者和社区公益慈善组织等多方资源,共同开展“五社联动”助残项目。
来源:智慧海都客户端
更新时间:2025-05-17
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