时间走得飞快，转眼间我们就要进入秋天的最后一个节气，霜降。

霜降是秋冬的过渡节气，在人们心中有着很高的地位，老一辈的人都很看重霜降，嘴里常念叨着，“霜降补，冬不苦”，每到霜降，大家都要忙碌起来，补一补身子，好应对冬季。

要补身体，光靠胡吃海喝是不行的，不是说把自己养胖了就万事大吉。

要是补法不对，吃的东西不对，反而会给身体增加负担，浑身都不舒服。

那么，怎么补才算对呢？该吃哪些食物呢？

在传统的习俗中，人们喜欢在霜降吃6物。

一吃柿子

在霜降当天，不少地方的人们都会遵循习俗，一家人围在一起吃柿子。

柿子有着“事事如意”的意思，吃柿子有着祈福的寓意，是希望往后的日子过得安稳顺遂，万事大吉。

新鲜的柿子不仅长的喜庆，像一个一个小红灯笼，看着就讨喜，它的味道也是一流，脆柿子清甜爽口，软柿子软糯香甜，能满足人们不同的口感需求。

这时吃柿子，不仅满足了口腹之欲，还满足了身体的需求。

柿子的营养价值高，含有维生素C及膳食纤维，能给身体补充能量，促进肠道蠕动，减少秋燥带来的便秘影响。

不过在这要提醒大家一点过来，柿子虽好，但不能空腹吃，也不能混着螃蟹、海带等寒性食物吃，否则容易加重肠胃寒凉，对肠胃不利。

二吃山药

天气变暖，肠胃就容易受凉不适，这时候要吃一点暖胃的食物，而山药就属于这样的食物，它是温补性的养胃食材，能够健脾养胃，保护胃黏膜。

霜降前后也正是采摘山药的时候，这时候的山药很新鲜，口感更为软糯细腻，营养含量也比较高。

新鲜的山药，可以做出百种花样，既能拿来炖汤喝，又能做成老少皆宜的山药泥。

而且，山药清淡易消化，就算偶尔多吃一点，也不会给身体造成负担，反而能中和油腻，避免身体“上火”。

所以民间有言，“霜降吃山药，健脾又润燥”，可见在此期间吃点山药，是对身体有好处的事。

三吃萝卜

看着水灵灵的萝卜从地里拔出来，辛苦的付出得到了回报，人们瞬间就能体会到丰收的快乐。

这份快乐当然不能光体会，也得享受才行，所以萝卜送回家后，得赶紧做上一桌萝卜宴，让一家老小都吃个开心。

萝卜水分充足，清甜多汁，怎么做都是一种美味，煎、炒、炖、煮，各有风味，令人百吃不厌。

当然，这时吃萝卜不仅是应景，还有补身体的作用。

都说，“秋后萝卜赛人参”，霜降时节的萝卜营养价值很高，有消食、化痰定喘、消肿散瘀、清热顺气等功效。

适量的吃一点萝卜，可以有效增强身体的抵抗力，消除一些不适症状，使人能放松身心，轻松舒适的度过秋季，迎来冬天。

四吃鸭肉

每到霜降，不少南方朋友都会把家里养的鸭子杀掉，然后用鸭肉做一道美食。

在这天吃鸭肉，为的就是“贴秋膘”，给身体进补，养出一点肉感。

生活中，很多人都小看了鸭肉的作用，其实鸭肉可以滋阴润燥、养胃生津，能够为人体补充蛋白质和热量，是一道不可多得的养生食材。

而且，霜降时期的鸭子，最是鲜美。鸭子长到秋季，肉质已经变得很结实肥美，脂肪含量适中，口感及营养都达到了巅峰状态。此时的鸭子不管是用来烤着吃，还是用来炖汤喝，都是一等一的美味。

大部分人家喜欢把鸭子煮成老鸭汤，在里面放入生姜、红枣等食材，可以中和鸭肉的寒性，更加清润滋补。

五吃羊肉

霜降作为秋天的最后一个节气，是秋天快要结束的标志，这时气候骤降，南方湿冷，北方干冷，为了抵御寒冷，南方人喜欢吃鸭子温补，而北方人则喜欢吃羊肉。

羊肉热量密度更高，含有的蛋白质、脂肪及铁、锌更多，可以快速为身体增加热量，起到御寒的作用。

而且霜降前后，也是羊肉膘肥体壮的时候，肉质鲜嫩有嚼劲，吃了能够继续“贴秋膘”，抓住秋天的尾巴，把身子养壮养好。

身体养的强壮后，才能不惧寒冬的威力，能够舒舒服服的过冬，这也就应了那一句老话，“霜降吃羊肉，冬天不怕冷”。

这天吃羊肉，尽量吃得温和一些，不要用煎、炸、烤的手段，用萝卜和羊肉一起炖一锅羊肉汤最好，这两种食材特性互补，搭配在一起可以形成“温而不燥”的饮食结构，更加适合大部分人的体质。

天冷时，来上一碗热乎乎的羊肉汤，更满足，更能吃出幸福感，整个人从内到外的暖和起来，迸发出活力。

六吃蜂蜜

蜂蜜同样算是霜降期间的应季食材，在这期间采摘的蜂蜜，品质更佳，口感更好，营养也更充足。

蜂蜜也算是温补性的食物，它性平和，不寒不燥，可以促进淀粉、脂肪的消化，减少食物的油腻感，同时蜂蜜中的果胶能有效保护胃黏膜，减少各种食材对脾胃的刺激感。

蜂蜜的吃法多样，既可以直接泡水当成饮品喝，也能够当成一种调料，加在粥里或者食物里，提升食物的口感。

此外，吃蜂蜜也是在讨好彩头，甜甜蜜蜜的蜂蜜象征着“甜蜜安康”，是在说家里的日子过得像蜜一样，充满着甜蜜和温馨感。

因为大部分人都喜欢把蜂蜜直接泡水喝，觉得这样方便，又能快速为身体补充水分，所以在这多嘴提一句，用水泡蜂蜜时，记得不能用开水，要用小于40摄氏度的温水，以免破坏蜂蜜里面的酶类和维生素。

喝的时间可以选在晚上睡觉前，可以暖心暖胃，促进睡眠。

霜降可谓是“秋补”的最后阶段，要抓住这段时间，吃好喝好，把身体养结实，把底子打好，以便应对冬季，健健康康的过完这一年。