冬至家宴菜单来啦！ 7 菜一汤做法简单都是应季美味，大人小孩都爱

#冬日生活打卡季#

导语：冬至家宴菜单来啦！ 7 菜一汤，做法简单都是应季美味，大人小孩都爱

冬至大如年，家宴暖人心！这份超实用的冬至家宴菜单新鲜出炉，7 菜一汤的搭配兼顾美味与应季，每道菜的做法都简单好上手，不用复杂的厨艺，也能轻松端出一桌热气腾腾的团圆饭，让家人围坐在一起，在鲜香滋味里共度温馨冬至。

啫啫鸡煲

鸡肉搭配葱姜蒜等香料，在砂锅里高温焗煮，开盖瞬间香气扑鼻。鸡肉肉质紧实弹嫩，裹满浓郁酱汁，咸香入味，带着锅气的焦香，暖身又下饭。

做法：

椒盐蒜香排骨

排骨炸至外酥里嫩，外皮裹着椒盐与蒜末的香气，咸香带点微麻。肉质鲜嫩多汁，蒜香浓郁且不腻，咬开时咔嚓作响，越啃越有滋味。

做法：

松鼠桂鱼

桂鱼改刀炸至金黄酥脆，外皮蓬松，内里鱼肉细嫩洁白。淋上酸甜适口的酱汁，酸甜解腻，口感层次丰富，造型别致，颜值与美味并存。

做法：

双椒牛肉炒杏鲍菇

牛肉片滑嫩鲜香，杏鲍菇吸饱肉汁与双椒的香辣，口感脆嫩弹牙。青椒红椒增添爽脆口感，香辣开胃，牛肉与菌菇的鲜味融合，下饭一流。

做法：

西芹腰果炒虾仁

虾仁 Q 弹鲜嫩，西芹脆爽清甜，腰果酥脆香浓。三种食材搭配清爽不油腻，咸鲜适口，还带着果蔬的清新，口感丰富，解腻又营养。

做法：

锅包肉

里脊肉裹浆炸至金黄酥脆，外皮轻薄，咬下去咔嚓作响。淋上酸甜酱汁，酸甜适口，外酥里嫩，肉质鲜嫩不柴，是老少皆宜的酸甜口硬菜。

做法：

香菇炒青菜

青菜脆嫩清甜，香菇软嫩鲜香，吸饱了清淡的调味汁。口感清爽不油腻，菌香与蔬菜的清甜相互交融，解腻又爽口，是家宴里的清新素菜。

做法：

排骨玉米萝卜汤

排骨炖得软烂脱骨，汤汁清亮鲜香，玉米甜糯，萝卜清甜脆嫩。喝起来温润暖胃，清甜不油腻，肉质鲜嫩，食材的鲜味全融在汤里，暖心又滋补。

做法：

结语：

冬至家宴不必繁琐，这桌 7 菜一汤就足够暖心。应季食材锁住鲜味儿，简单做法省去麻烦，轻松就能满足全家人的味蕾。趁着冬至佳节，赶紧安排起来，让家人在暖胃的饭菜中，感受浓浓的团圆氛围吧！