#夏日生活打卡季#
今年的酷暑正当时,您吉安素有“热在三伏,养在三伏”的说法,这个时候的人体阳气最盛,却是最容易贪凉损耗阳气。许多人为了解暑,冰饮、空调、生冷食物不离身,这就是在损耗阳气。三伏天正是补阳的黄金期,但是补阳不能蛮干,需要讲究方法。这次就为大家推荐3款三伏天标配的肉类,清热解暑,又温和补阳,让我们健康度过这个夏天。
1.羊肉:以热制热的"伏羊"智慧
"伏羊一碗汤,不用神仙开药方"——这句流传于山东鲁西南地区的俗语道出了羊肉在三伏天的特殊地位。很多人认为羊肉只适合冬令进补,夏天食用则不合时宜,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒,对提高身体素质及高温天抗病能力十分有益。
2.鸭肉:清热补虚的夏季"白肉"
鸭肉性凉味甘,是夏季难得的"凉补"肉类,既能补充优质蛋白,又不怕上火,鸭肉富含不饱和脂肪酸,易于消化吸收,特别适合三伏天体虚乏力、内热上火的人群食用。
3.黄鳝:补阳益气的"水中人参"
黄鳝素有"水中人参"的美誉,具有补虚损、强筋骨、祛风湿的功效。三伏天人体阳气浮于体表,内里易虚,此时食用黄鳝能够温补阳气,尤其适合体力消耗大、容易疲劳的人群。
小贴士
1.补阳肉类宜搭配清热食材,如羊肉配萝卜、鸭肉配冬瓜、黄鳝配豆腐,达到阴阳平衡。
2. 以炖、煮、蒸为主,避免油炸、烧烤等燥热烹饪方式。
3. 最好在午餐时段食用,晚上消化功能减弱,可能影响睡眠。
更新时间:2025-07-26
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