原来它就是覆盆子,也称“强肾果”,儿时当零食吃,味道酸甜

在农村广袤的土地上,生长着一种特别的野生灌木植物。它身姿高大,在山林间、荒野处肆意舒展。每至夏秋时节,枝头便挂满了或红或紫的果实,这些果实宛如迷你版的草莓,小巧玲珑,色泽诱人。在过去,农村的孩子们常常穿梭在山林间,寻觅着它们的踪迹,摘下当作可口的零食,农民们亲切地称它为树莓。可实际上,它有着一个听起来颇为文雅的学名 —— 覆盆子。

覆盆子:名字背后的多样面孔

覆盆子这个名字,想必不少朋友都有所耳闻。在爱酒之人的圈子里,它可是泡酒的绝佳材料。用它泡出的酒,据说有着固精的神奇功效,对肾脏大有益处,因此在民间,它还被赋予了 “强肾果” 的美誉。

从植物学的角度来看,覆盆子的花期在每年的 5 到 6 月,那时,白色的花朵星星点点地绽放在枝头,为山林增添了一抹清新。而到了 8 至 9 月,便是果期,其果实属于聚合果,由一颗颗小小的核果紧密聚合而成。整体呈近球形,顶部圆润得如同婴儿的脸颊,底部则较为平坦。仔细瞧,果实表面还密密麻麻地覆盖着一层绒毛,活脱脱就像一个倒扣过来的小盆子,“覆盆子” 这个名字便是由此而来。

它植株能长到好几米高,枝条呈现出深邃的褐色,上面还长着尖锐的刺,形状如同钩子一般,所以它又有了 “悬钩子” 这个别称。在民间,关于它的俗称那可真是五花八门,悬钩子、覆盆、覆盆莓、树莓、野莓、木莓、乌蔗子、笼蔗子、毕楞伽、小托盘、掌叶覆盆子、树泡、野泡、山泡…… 各种各样的名字,都源自不同地区人们对它的独特认知。不知道在你的家乡,又是如何称呼这种神奇的植物呢?

也正是因为各地称呼差异巨大,大家平日里都习惯叫它俗名,以至于很多人都不知道,原来这就是学名为覆盆子的植物。在中药领域,所说的覆盆子指的是其经过干燥处理后的果实,这小小的果实,蕴含着大大的能量。

山野精灵:覆盆子的生长足迹

覆盆子在民间的出镜率相当高,在我国,从北方的辽宁、吉林、内蒙古,一路往南延伸到江苏、浙江、江西、贵州、广西等地,都能发现它的身影。它就像一位不羁的山野精灵,常常扎根在杂木林边,与树木们相互交织;或是在灌丛中肆意生长,展现着顽强的生命力;荒野之中,它也能独自绽放光彩;在山区、半山区的溪旁,伴随着潺潺流水,它自在地舒展身姿;乱石堆里,它从石缝中挤出,彰显着坚韧;荒坡之上,更是它的天然舞台。在农村,只要你稍加留意,便能在这些地方与它不期而遇。

虽说它在民间如此常见,可真正知晓它价值的人却并不多。很多时候,人们仅仅把它当作一种普通的杂树,觉得毫无用处,就连它那酸甜可口的果实,也少有人问津。这或许是因为,在同一时期,野草莓也成熟了。与覆盆子相比,野草莓的甜度更高,汁水更为丰富,口感上更胜一筹,也因此,覆盆子的价值常常被人们无情地忽视。

传统草药中的 “明星”:覆盆子的药用传奇

实际上,覆盆子可是一味历史悠久的传统草药,在草药的世界里,它的名声响亮得很,尤其是在男性养生的圈子里,几乎无人不知、无人不晓。人们最常用的方式,便是将它用来泡酒,据说常饮这种酒,能够强身健体,焕发出勃勃生机。

至于为什么它的药用价值如此深入人心,或许和它奇特的学名有关。在日常生活中,大家都习惯叫它树莓,久而久之,就只把它当成一种普通的野果,而忽略了它背后深厚的药用底蕴。

关于覆盆子名字的由来,民间还流传着一个有趣的故事。很久很久以前,有几位男子相约一同外出远行。路途漫漫,他们又饥又渴,疲惫不堪。就在这时,他们偶然发现路边的一种野树上,密密麻麻地挂满了红色的小野果。当时,没有人确切知道这些果子能不能吃,但实在是干渴难耐,几人也顾不上许多,小心翼翼地摘了一些放进嘴里。没想到,这些果子吃起来酸甜可口,瞬间缓解了他们的口渴。

第二天清晨,几个人醒来后都感到十分诧异,他们发现自己一整晚竟然都没有起夜小便,而这种情况在以往是很少出现的。从那以后,他们意外地发现了这种野果的药用秘密。自那以后,民间便将这种野果视为固精缩尿的良方,并给它取名为覆盆子,寓意着把尿盆(在古代,人们习惯晚上使用尿盆来解决小便问题)翻过来,意味着夜晚不再需要频繁起夜。

当然,这只是一个充满传奇色彩的民间故事。不过,古人对覆盆子的药用价值,可是进行了大量的经验总结,在众多的古代典籍中,都能找到关于它的记载。《药性本草》里提到:“覆盆子,男子肾精虚竭,阴萎能令坚长,女子食之有子。”《本草通玄》中也记载着:“覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。” 而在大名鼎鼎的《本草纲目》中,也有这样的描述:“覆盆子,益肾脏、治阳痿、缩小便、补肚明目。”

现代医学也对覆盆子的功效进行了科学解读,认为它具有滋补肝肾、壮阳固精、养肝明目、温中补虚的功效。在现实生活中,它常常被用作治疗阳痿、遗精、眼花以及因肾虚导致的咳嗽、腹泻等病症的辅助药物。

从野生到人工:覆盆子的价值升华

如今,随着人们养生意识的不断提高,对覆盆子的市场需求也日益增大。尤其是在养生酒行业,覆盆子已然成为不可或缺的重要原料。在民间,覆盆子与枸杞、菟丝子、五味子并称为 “男性四宝”,将它们搭配在一起泡酒饮用,被认为能够强身健体,备受人们推崇。

曾几何时,在农村随处可见的覆盆子,由于过度采摘以及环境变化等原因,近些年野生资源逐渐减少。为了满足市场的庞大需求,人工种植应运而生。在一些地方,人们看准了覆盆子的经济价值,将它当作经济作物进行规模化种植。如今,市场上覆盆子的收购价大约在 80 元左右一斤,不少人靠着种植它走上了致富的道路。这小小的覆盆子,正以它独特的方式,在新时代焕发出新的生机与活力 。

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更新时间:2025-04-19

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