入冬前后，多给孩子喝甘蔗煮水！3种煮法，润燥止咳，娃少生病

“咳咳咳”—— 听见孩子这声音，当妈的心都揪起来了！

这几天，全国大范围降温，大家是不是也发现了，孩子最近总爱揉眼睛、抠鼻子，晚上睡觉喉咙里呼噜呼噜的，早上起来还几声干咳？

是因为入冬前后，气候最大的特点就是“燥”和“冷”。天气又干又冷，孩子的肺部和呼吸道最先受到冲击。他们的小肺脏格外娇嫩，燥邪一入侵，就容易出现口干舌燥、便秘、干咳等。

与其等孩子不舒服了再吃药，不如在饮食上“先下手为强”。今天，给各位家长推荐一个我每年这时候都会给孩子用的——甘蔗水。

很多家长会问：甘蔗那么甜，孩子喝多了会不会不好？

这里必须为甘蔗“正名”！它的甜，是天然的果糖和葡萄糖，易于吸收，能快速补充能量。

中医理论说：甘蔗性寒，味甘，清热生津、润燥和中、滋阴润肺。专门对付因燥热引起的津液不足。

甘蔗富含水分、糖分、有机酸（如苹果酸、琥珀酸）、以及铁、钙、磷、锰、锌等矿物质，其中铁含量尤其丰富，素有“补血果”的美称。这些营养能有效补充孩子因天气干燥而流失的体液和营养。

所以，给孩子喝对甘蔗水，是从源头上抵御燥邪。

光喝甘蔗水太单调？而且单一性寒，长期喝可能对脾胃偏虚的孩子不太友好。别担心，我们通过巧妙搭配，能中和寒性。

煮法一【甘蔗 + 茅根 + 马蹄】

推荐指数：★★★★★

✅食材：甘蔗3节（劈开），新鲜茅根1小把（约50克），马蹄（荸荠）8-10个（去皮）。

✅做法：

1、所有食材清洗干净，甘蔗劈开更出味，马蹄切半。

2、放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢煮40分钟-1小时。

3、无需加糖！ 甘蔗的自然甜味会充分释放，与茅根的清甜、马蹄的爽甜融合，煮出的水是清澈微甜，带着植物清香，孩子非常爱喝。

煮法二【甘蔗 + 金桔 + 雪梨】

推荐指数：★★★★☆

✅食材：甘蔗2节，雪梨1个，金桔5-8个（对半切），枸杞少许（最后放）。

✅做法：

1、甘蔗、雪梨（去核带皮切块）入锅，加水先煮20分钟。

2、放入对半切开的金桔（金桔皮有丰富的维C和挥发油，止咳效果好），继续煮15分钟。

3、关火前3分钟，撒入枸杞。

煮法三：【甘蔗 + 红枣 + 桂圆】

推荐指数：★★★★

✅食材：甘蔗3节，红枣5颗（去核，不易上火），桂圆肉5-8粒。

✅做法：

1、所有食材一同下锅，大火煮开转小火煮30分钟即可。

2、这款水甜度较高，味道醇厚，像一款温暖的“水果茶”。

再好的东西也要吃对，给孩子喝甘蔗水，这几点务必牢记：

最佳饮用时间：建议在两餐之间饮用，作为加餐的甜汤，不影响正餐食欲。

饮用量控制：任何食疗方都非多多益善。每天一小碗，约150-200ml即可，不要当水喝。

核心禁忌：

1. 甘蔗水一定要“煮水喝”，而不是直接啃食！避免孩子被甘蔗渣卡喉，这是最最重要的安全提醒！
2. 明显风寒感冒（怕冷、流清鼻涕、咳白痰）或孩子脾胃虚寒（容易腹泻、腹痛）时，不宜饮用或少饮。
3. 血糖高的孩子慎用。
4. 食材挑选：选粗细均匀、节长皮薄、色泽紫亮的甘蔗，霉变、发红的甘蔗千万不能要！

这根平凡的甘蔗，经过我们巧手一煮，就变成了守护孩子一冬安稳的“暖心汤”。

这个周末，就为宝贝煮上一锅吧！愿我们的孩子，都能在爱的滋润下，安然度过每一个干燥的秋冬。

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